Polievky sú vynikajúcimi možnosťami zdravého jedla, ktoré vám pomôžu schudnúť. Sú bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, okrem toho, že majú málo kalórií, zlepšujú črevný priechod a správne fungovanie tela.
Nepoužívajte kurací vývar a soľ do všetkých polievok, aby ste zabránili zadržiavaniu tekutín. Ideálne navyše nie je šľahať polievku v mixéri pred pitím, aby vlákna zostali celé a pomohli zabrániť vstrebávaniu tuku v čreve.
1. Tekvicová a zázvorová polievka
Tekvicová a zázvorová polievka je bohatá na vitamín A, vlákninu a antioxidanty, ktoré urýchlia metabolizmus a zlepšia črevný priechod. Kliknutím sem získate všetky výhody cukety.
Zloženie:
- ½ čajovej lyžičky olivového oleja
- ½ strednej cibule, nakrájanú na malé kúsky
- 1 strúčik cesnaku, mletý a rozdrvený
- ½ kg očistenej a nasekanej tekvice
- 2 šálky vriacej vody
- Čierne korenie podľa chuti
- ½ čajovej lyžičky muškátového orieška
- ½ čajovej lyžičky strúhaného zázvoru
- 2 nasekané listy kelu
Prípravný režim:
Na oleji podusíme cibuľu a cesnak, potom pridáme vriacu vodu, korenie a ďalšie nasekané prísady a necháme ich povariť asi 30 minút. Pridajte muškátový oriešok a zázvor, povarte ďalších 10 minút a vypnite oheň.
2. Slepačia polievka s cuketou
Slepačia polievka s cuketouSlepačia polievka s cuketou je ideálna na vylúčenie zadržiavania tekutín a na pomoc pri chudnutí.
Zloženie:
- 1 kuracie prsia
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 lyžica olivového oleja
- 2 chayote
- 1/2 cukety
- 2 mrkvy
- 1/2 kapusty
- 1 zväzok žeruchy
- 1 zväzok kelu
- 2 paradajky
- Zelená vôňa podľa chuti
- 1 liter vody
Prípravný režim:
Na oleji podusíme cesnak a pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso, ktoré necháme povariť, kým kuracie mäso nebude biele. Pridajte vriacu vodu a ďalšie kocky a varte na strednom ohni. Ak chcete, použite tlakový hrniec a nechajte ingrediencie variť 5 minút.
3. Paradajková, kapustová a pórová polievka
Táto polievka je bohatá na vlákninu a antioxidanty, ktoré pomôžu urýchliť črevný prechod, hydratujú organizmus a bojujú proti zlému cholesterolu.
Zloženie:
- 3 stredné paradajky
- 1 celé zelené korenie bez semien
- 3 veľké cibule
- 3 stredné mrkvy
- 1 pórovú stopku
- 350 g červenej kapusty (1/2 malej kapusty)
- 2 litre vody
Prípravný režim:
Na panvicu s 2 litrami vody pridáme všetky nasekané prísady a na miernom ohni ich povaríme asi 30 minút alebo kým nebudú všetky prísady dobre uvarené. Do polievky môžete tiež pridať korenie, cesnak a petržlenovú vňať, mali by ste sa však vyhnúť použitiu soli a kuracích vývarov. Polievku vypite v požadovanom množstve.
Je tiež dôležité mať na pamäti, že polievky by sa mali konzumovať najlepšie na večeru a že chudnutie je väčšie, ak sa zdravo stravujete počas celého dňa. Pozrite si príklad kompletného menu, ako schudnúť 3 kg za 3 dni.
Šalát je nízkokalorický a prispieva k sýtosti, takže je ideálny na použitie pri diétach na chudnutie. Tu nájdete všetky svoje výhody.