Najlepšie recepty na chudnutie sú hlavne šaláty, polievky a džúsy, pretože ide o potraviny bohaté na vlákninu, vitamíny a minerály, ktoré dodajú sýtosť, zabránia zápche, prečistia organizmus a bojujú proti zadržiavaniu tekutín.
Ak sa pripravujú iba z ovocia a zeleniny, tieto recepty sa výborne konzumujú pred hlavným jedlom, pretože zapĺňajú žalúdok a znižujú množstvo jedla zjedeného v jedle. Okrem toho sú tuniakové, kuracie alebo vaječné šaláty a polievky výživnou a nízkokalorickou večerou.
Tu sú 4 recepty na šaláty, 2 polievky a 2 ďalšie džúsy, ktoré vám pomôžu schudnúť a sú vynikajúce:
Najlepšie šaláty na chudnutie
Šalát z rukoly a paradajok Najlepšie na chudnutie sú šaláty, ktoré sa pripravujú zo surovej zeleniny, pretože majú viac vlákniny a spôsobujú pomalšie žuvanie, čo dáva viac času na to, aby sa dostavil pocit sýtosti.
1. Jednoduchý šalát
Tento šalát sa môže použiť ako predjedlo hlavného jedla alebo ako príloha k zeleninovej polievke na večeru.
Zloženie:
- 300 g brokolice
- 1 strúhanú mrkvu
- 1 veľká paradajka alebo 6 cherry paradajok
- 1 nakrájané varené vajce (voliteľné)
- ½ žltého alebo červeného korenia
- Na dochutenie olivový olej, citrón, petržlen, oregano a korenie
Príprava: Brokolicu sparíme asi 5 minút a všetky ingrediencie rýchlo podusíme na olivovom oleji a bylinkách, aby sme okorenili.
2. Tuniakový šalát
Tuniakový šalát sa môže jesť ako obed alebo večera, pretože je bohatý na bielkoviny a vlákna, ktoré dodávajú sýtosť a chudnú.
Zloženie:
- 1 plechovka tuniaka, najlepšie konzervovaná vo vode alebo olivovom oleji
- 1 šálka bielej fazule alebo uvarená quinoa
- 2 veľké paradajky alebo 10 cherry paradajok
- 3 listy šalátu
- ½ šálky rukoly
- 4 lyžice nakrájanej mrkvy
- Citrón, salda, oregano a olivový olej na dochutenie
Príprava: Tuniaka sceďte a zmiešajte všetky čerstvé suroviny. Prednostne nepridávajte soľ, aby ste zabránili zadržiavaniu tekutín.
3. Šalát s ovocím
Šalát s ovocím Ovocný šalát je dobrou voľbou pre tých, ktorí nemajú radi zeleninu, pretože ovocie dodáva šalátu sladšiu chuť, zlepšuje chuť a dodáva jedlu viac výživných látok.
Zloženie:
- 75 g nakrájanej červenej kapusty
- 75 g manga nakrájaného na kocky
- 40 g sójových klíčkov (voliteľné)
- 60 g nakrájaných paradajok
- 50 g žeruchy
- Zázvorová kôra
- Pomarančová vinaigretta: polovica citrónovej šťavy + polovica pomarančovej šťavy + olivový olej podľa chuti + korenie podľa vkusu.
Príprava: Pridajte všetky ingrediencie a pridajte pomarančový vinaigrette, ktorý dobre premiešajte, aby zelenine zostala príchuť omáčky. Robí 2 porcie.
4. Cícerový šalát
Cícerový šalát je bohatý na bielkoviny a vlákninu a je možné ho použiť ako náhradu večere alebo ako hlavné jedlo.
Zloženie:
- 1/2 šálky vareného cíceru
- 1/4 strednej cibule
- 1 paradajka, nakrájaná na plátky
- 1 mrkvu nakrájanú na kocky
- 1/2 nakrájaného korenia
- 50 g baklažánu nakrájaného na kocky
- 1/2 nakrájanej cukety
- 1 lyžička olivového oleja
- Oregano, ocot a petržlen podľa chuti
Príprava: Cibuľu a papriku dusíme na olivovom oleji do zlatista. Pridajte ostatnú zeleninu a cícer, nechajte ešte 5 minút v ohni. Dochutíme bylinkami a octom podľa chuti.
Najlepšie polievky na chudnutie
Zeleninová polievka Polievky sú vynikajúcou voľbou, ktorú môžete zahrnúť do svojej diéty na chudnutie, pretože sú bohaté na zeleninu, ktorá obsahuje dôležité vitamíny, minerály a vlákna na detoxikáciu tela a doplnenie živín. Ak do receptu nie sú pridané mäso, zemiaky, ryža alebo cestoviny, polievky majú nízky obsah kalórií a môžu sa jesť vo väčšom množstve.
1. Zeleninová detoxikačná polievka
Túto polievku môžete jesť na večeru alebo ako predjedlo hlavného jedla bez obmedzenia množstva.
Zloženie:
- 1 baklažán
- 1 okrúhlica
- 2 mrkvy
- 1 cibuľa
- 1 šálka nakrájaného zeleného čaju
- 2 papriky
- 1/2 krabičky paradajkovej omáčky (voliteľné)
- 1 lyžička bieleho korenia
- ½ červenej kapusty
- 1 štipku soli
- Zelená vôňa, petržlen, zeler, cesnak a podľa chuti olivový olej
Príprava: Zeleninu uvaríme a polievku podľa ľubovôle okoreníme. Keď sú všetky ingrediencie uvarené, pridáme paradajkovú omáčku a necháme ešte 10 minút na ohni.
Vyskúšajte ďalšiu lahodnú detoxikačnú polievku na chudnutie vo videu nižšie.
2. Slepačia polievka
Kuracia polievka sa môže použiť ako jedlo na večeru, ideálne je konzumovať maximálne 2 škrupiny, aby ste schudli. Okrem toho by sa k polievke nemal používať chlieb alebo hrianky.
Zloženie:
- ½ kuracích pŕs na kocky
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 nasekaný chayote
- 1/2 kocky cukety
- 2 mrkvy nakrájané na kocky
- 1/2 kapusty
- 1 zväzok žeruchy
- 1 zväzok kapusty
- 2 paradajky
- 1/2 cibule
- 1 liter vody
- Zelená vôňa, čierne korenie a olivový olej na dochutenie
Príprava: Na oleji podusíme cesnak a cibuľu do zlatista a pridáme kuracie mäso, ktoré necháme restovať do biela. Pridajte vodu a ďalšie prísady, dochuťte podľa chuti. Nechajte 5 minút povariť v tlakovom hrnci a podávajte, najlepšie bez toho, aby ste polievku prešli v mixéri.
Najlepšie džúsy na chudnutie
Šťava z kapusty s jablkom Šťavy z ovocia a zeleniny sú vynikajúcou možnosťou pri chudnutí, pretože sú bohaté na vodu, vlákna a minerály, ktoré hydratujú organizmus, bojujú proti zadržiavaniu tekutín a zlepšujú zdravie čriev.
1. Zelná šťava
Kapusta je list bohatý na vlákninu, ktorá pomáha znižovať vstrebávanie tukov v tele, navyše obsahuje vápnik z vitamínov skupiny B, ktoré pomáhajú udržiavať zdravé kosti a mozog.
Zloženie:
- 1 list kel masla
- 1 jablko
- Šťava z polovice citróna
- ½ pohára vody
Príprava: Všetky ingrediencie rozšľahajte v mixéri, kým nie je kapusta dobre nasekaná, a nechajte homogénnu šťavu. Pite studené a bez pridania cukru. Ďalšie recepty nájdete v: 5 kapustových štiav na chudnutie.
2. Baklažánová šťava
Baklažán je nízkokalorický a pomáha bojovať proti vysokému cholesterolu a zápche. Jeho šťavu môžete použiť na prípravu raňajok alebo občerstvenia.
Zloženie:
- 1/2 baklažánu;
- 1 kapustný list;
- 1 vylisovaný citrón;
- 1 čajová lyžička zázvoru v prášku;
- 1 pohár kokosovej vody
Príprava: Všetky ingrediencie rozšľahajte v mixéri a vypite mrazený džús bez pridania cukru.