Kompletný zoznam liečivých jedál

Liečivé potraviny, ako je mlieko, jogurt, pomaranč a ananás, sú dôležité pri zotavení po operácii, pretože uľahčujú tvorbu tkaniva, ktoré uzatvára rany, a pomáhajú znižovať stopu po jazve.

Pre zlepšenie hojenia je tiež dôležité udržiavať vaše telo dobre hydratované, pretože pokožka je pružnejšia a jazva kvalitnejšia. Dobrým riešením môžu byť potraviny bohaté na vodu, ako je pomaranč, melón, uhorka a polievky všeobecne. Vedzte, ktoré potraviny sú bohaté na vodu.

Zistite, čo ešte môže povedať náš výživový poradca v super zábavnom videu nižšie:

Potraviny sa hoja rýchlejšie

V tabuľke nájdete príklady potravín, ktoré prispievajú k lepšiemu hojeniu pokožky a ktoré by sa mali konzumovať v pooperačnom období, po rezaní, tetovaní alebo piercingu:

 PríkladyPooperačný prínos
Potraviny bohaté na bielkovinyChudé mäso, vajcia, ryby, želatína, mlieko a mliečne výrobkyPomáhajú pri tvorbe tkaniva, ktoré bude potrebné na uzavretie rany.
Potraviny bohaté na Omega 3Sardinky, losos, tuniak alebo chia semiačkaZmiernte zápal uľahčením hojenia.
Liečivé ovociePomaranč, jahoda, ananás alebo kiviDôležitý pri tvorbe kolagénu, ktorý pomáha pokožke spevniť sa.
Potraviny bohaté na vitamín K.Brokolica, špargľa alebo špenátPomáhajú pri zrážaní krvi zastavením krvácania a uľahčením hojenia.
Potraviny bohaté na železoPečeň, vaječný žĺtok, cícer, hrášok alebo šošovicaPomáha udržiavať zdravé krvinky, ktoré sú dôležité pre dodávanie živín do miesta rany.
Potraviny bohaté na valínuSójové bôby, para orechy, jačmeň alebo baklažánZlepšiť kvalitu regenerácie tkanív.
Potraviny bohaté na vitamín E.Semená slnečnice, liesky alebo arašidyZlepšuje kvalitu formovanej pokožky.
Potraviny bohaté na vitamín A.Mrkva, paradajka, mango alebo repaSú dobré na prevenciu zápalu kože.

Užívanie doplnku výživy Cubitan môže byť tiež užitočné na uľahčenie procesu hojenia, najmä v prípade rán a preležanín, ktoré sa vyskytujú u ľudí na lôžku.

Liečivé ovocie Liečivé ovocie

Potraviny, ktoré bránia hojeniu

Niektoré potraviny, ľudovo nazývané veslá, bránia hojeniu a po operácii by sa nemali konzumovať, napriek tomu majú stále stehy, ako sú: sladkosti, nealkoholické nápoje, vyprážané jedlá alebo mäsové výrobky, napríklad klobása a klobása.

Tieto potraviny môžu narušiť hojenie, pretože cukor a industrializovaný tuk zvyšujú zápaly v tele a bránia cirkulácii krvi, ktorá je nevyhnutná pre to, aby sa výživné látky dostali do rany a uzdravili tkanivo.

Preto je dôležité vylúčiť zo stravy všetko, čo má tuky a hlavne cukor, ako napríklad:

  • Práškový cukor, med, trstinová melasa;
  • Sóda, cukríky, čokoláda, zmrzlina a sušienky, plnené alebo tiež;
  • Čokoládové mlieko, džemy s cukrom;
  • Mastné mäso, bravčové mäso, klobása, klobása, slanina. 

Dobrou stratégiou je pozrieť sa na štítok spracovaných potravín a skontrolovať, či je v zozname zložiek produktu cukor. Niekedy je cukor skrytý pod zvláštnymi názvami, ako je maltodextrín alebo kukuričný sirup. Sledujte množstvo cukru v každodenných potravinách.

Diéta na uľahčenie hojenia v pooperačnom období

Dobrou stravou, ktorú si môžete vychutnať po jedle, je dať si zeleninovú polievku rozšľahanú v mixéri a pokvapkajte ju olivovým olejom. Toto prvé jedlo by malo byť tekuté a na uľahčenie ho možno vziať aj do pohára so slamkou.

Ak je pacient menej chorý, môže si dať ľahké jedlo, pričom uprednostňuje varené jedlo a zeleninu. Dobrým tipom je zjesť 1 kúsok grilovaného alebo vareného lososa ochuteného bylinkami a varenou brokolicou a 1 pohár pomarančového džúsu rozšľahaného s jahodami.