Liečivé potraviny, ako je mlieko, jogurt, pomaranč a ananás, sú dôležité pri zotavení po operácii, pretože uľahčujú tvorbu tkaniva, ktoré uzatvára rany, a pomáhajú znižovať stopu po jazve.
Pre zlepšenie hojenia je tiež dôležité udržiavať vaše telo dobre hydratované, pretože pokožka je pružnejšia a jazva kvalitnejšia. Dobrým riešením môžu byť potraviny bohaté na vodu, ako je pomaranč, melón, uhorka a polievky všeobecne. Vedzte, ktoré potraviny sú bohaté na vodu.
Zistite, čo ešte môže povedať náš výživový poradca v super zábavnom videu nižšie:
Potraviny sa hoja rýchlejšie
V tabuľke nájdete príklady potravín, ktoré prispievajú k lepšiemu hojeniu pokožky a ktoré by sa mali konzumovať v pooperačnom období, po rezaní, tetovaní alebo piercingu:
Príklady | Pooperačný prínos | |
Potraviny bohaté na bielkoviny | Chudé mäso, vajcia, ryby, želatína, mlieko a mliečne výrobky | Pomáhajú pri tvorbe tkaniva, ktoré bude potrebné na uzavretie rany. |
Potraviny bohaté na Omega 3 | Sardinky, losos, tuniak alebo chia semiačka | Zmiernte zápal uľahčením hojenia. |
Liečivé ovocie | Pomaranč, jahoda, ananás alebo kivi | Dôležitý pri tvorbe kolagénu, ktorý pomáha pokožke spevniť sa. |
Potraviny bohaté na vitamín K. | Brokolica, špargľa alebo špenát | Pomáhajú pri zrážaní krvi zastavením krvácania a uľahčením hojenia. |
Potraviny bohaté na železo | Pečeň, vaječný žĺtok, cícer, hrášok alebo šošovica | Pomáha udržiavať zdravé krvinky, ktoré sú dôležité pre dodávanie živín do miesta rany. |
Potraviny bohaté na valínu | Sójové bôby, para orechy, jačmeň alebo baklažán | Zlepšiť kvalitu regenerácie tkanív. |
Potraviny bohaté na vitamín E. | Semená slnečnice, liesky alebo arašidy | Zlepšuje kvalitu formovanej pokožky. |
Potraviny bohaté na vitamín A. | Mrkva, paradajka, mango alebo repa | Sú dobré na prevenciu zápalu kože. |
Užívanie doplnku výživy Cubitan môže byť tiež užitočné na uľahčenie procesu hojenia, najmä v prípade rán a preležanín, ktoré sa vyskytujú u ľudí na lôžku.
Liečivé ovociePotraviny, ktoré bránia hojeniu
Niektoré potraviny, ľudovo nazývané veslá, bránia hojeniu a po operácii by sa nemali konzumovať, napriek tomu majú stále stehy, ako sú: sladkosti, nealkoholické nápoje, vyprážané jedlá alebo mäsové výrobky, napríklad klobása a klobása.
Tieto potraviny môžu narušiť hojenie, pretože cukor a industrializovaný tuk zvyšujú zápaly v tele a bránia cirkulácii krvi, ktorá je nevyhnutná pre to, aby sa výživné látky dostali do rany a uzdravili tkanivo.
Preto je dôležité vylúčiť zo stravy všetko, čo má tuky a hlavne cukor, ako napríklad:
- Práškový cukor, med, trstinová melasa;
- Sóda, cukríky, čokoláda, zmrzlina a sušienky, plnené alebo tiež;
- Čokoládové mlieko, džemy s cukrom;
- Mastné mäso, bravčové mäso, klobása, klobása, slanina.
Dobrou stratégiou je pozrieť sa na štítok spracovaných potravín a skontrolovať, či je v zozname zložiek produktu cukor. Niekedy je cukor skrytý pod zvláštnymi názvami, ako je maltodextrín alebo kukuričný sirup. Sledujte množstvo cukru v každodenných potravinách.
Diéta na uľahčenie hojenia v pooperačnom období
Dobrou stravou, ktorú si môžete vychutnať po jedle, je dať si zeleninovú polievku rozšľahanú v mixéri a pokvapkajte ju olivovým olejom. Toto prvé jedlo by malo byť tekuté a na uľahčenie ho možno vziať aj do pohára so slamkou.
Ak je pacient menej chorý, môže si dať ľahké jedlo, pričom uprednostňuje varené jedlo a zeleninu. Dobrým tipom je zjesť 1 kúsok grilovaného alebo vareného lososa ochuteného bylinkami a varenou brokolicou a 1 pohár pomarančového džúsu rozšľahaného s jahodami.