Škorica je aromatické korenie, ktoré sa široko používa v rôznych jedlách, ale môže sa tiež konzumovať vo forme čaju alebo tinktúry. Táto prísada, ak je spojená s vyváženou stravou a pravidelnou fyzickou aktivitou, pomáha podporovať chudnutie a môže dokonca pomôcť pri liečbe cukrovky.
Škorica je bohatá na slizy, gumy, živice, kumaríny a triesloviny, čo jej dodáva antioxidačné, protizápalové, tráviace a hypoglykemické vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať chuť do jedla a regulovať hladinu cukru v krvi. Môže sa ním dokonca nahradiť cukor, pretože má mierne sladkú chuť.
Škoricové výhody pri chudnutí
Škoricu možno použiť na chudnutie, pretože zvyšuje účinnosť inzulínu a je užitočná na reguláciu hladiny cukru v krvi. Okrem toho inhibuje niektoré pankreatické enzýmy, čo vám umožňuje znižovať tok glukózy do krvi, čo pomáha predchádzať prudkým výkyvom inzulínu po jedle. To všetko umožňuje osobe udržiavať lepšie regulované hladiny cukru a navyše pomáha kontrolovať hlad.
Pretože je škorica bohatá na slizy a ďasná, prispieva k zvýšeniu pocitu sýtosti a zníženiu úzkosti zo sladkostí. Taktiež uľahčuje trávenie a eliminuje nahromadené plyny. Škorica vďaka svojej sladkej chuti tiež pomáha znižovať kalórie zjedené po celý deň, pretože sa ňou dá nahradiť cukor v niektorých potravinách.
Je tiež možné, že škorica indukuje proces termogenézy a zvyšuje metabolizmus, vďaka čomu telo spaľuje viac kalórií pomocou tuku, ktorý sa hromadí na úrovni brucha. Na preukázanie tohto účinku na proces chudnutia sú však potrebné ďalšie štúdie.
Vyskúšajte výhody škorice v nasledujúcom videu:
Ako používať škoricu
Aby sa dosiahlo zníženie hmotnosti, mala by sa škorica konzumovať v množstve 1 až 6 gramov denne a môže sa používať nasledujúcimi spôsobmi:
1. Škoricový čaj
Škoricový čaj by sa mal pripravovať každý deň a môže sa uchovávať vo vnútri alebo mimo chladničky. Pri príprave je potrebné:
Zloženie
- 4 tyčinky škorice;
- Niekoľko kvapiek citrónu;
- 1 liter vody.
Prípravný režim
Škoricu a vodu dajte na 10 minút do varu na panvici. Potom odstráňte škoricové tyčinky, nechajte ich zohriať a pred pitím vytlačte pár kvapiek citrónu.
Konzumujte 3 šálky tohto čaju denne, pred raňajkami, obedom a večerou. Na zmenu príchute je možné do čaju pridať napríklad zázvor.
2. Škoricová voda
Škoricovú vodu je možné pripraviť tak, že do 1 pohára vody vložíte škoricovú tyčinku a necháte ju niekoľko minút odstáť, aby škorica uvoľnila slizy a ďasná, ktoré prispievajú k zvýšeniu sýtosti.
3. Doplnky alebo škoricová tinktúra
Existujú aj škoricové doplnky, ktoré je možné kúpiť v obchodoch so zdravou výživou alebo cez internet. V týchto prípadoch je vhodné riadiť sa pokynmi výrobcu alebo bylinkára, avšak uvedené dávky sa zvyčajne pohybujú medzi 1 až 6 gramami denne.
Pre tých, ktorí nemajú radi chuť škorice, je stále možné použiť škoricovú tinktúru, zmiešať niekoľko kvapiek v pohári vody a piť pred hlavnými jedlami.
4. Zahrňte do stravy škoricu
Je možné prijať určité stratégie, ako škoricu zahrnúť do stravy častejšie a získať tak všetky jej výhody. Niektorí sú:
- Na raňajky vypite 1 šálku škoricového čaju;
- Pridajte 1 čajovú lyžičku škoricového prášku do raňajkových cereálií alebo palaciniek;
- Pridajte 1 čajovú lyžičku škoricového prášku na ovocie alebo dezert;
- Vezmite 1 šálku škoricového čaju 15 minút pred obedom;
- Pridajte 1 čajovú lyžičku škoricového prášku do smoothie s obyčajným jogurtom a banánom;
- Po večeri si dajte 1 kapsulu škorice alebo vypite 1 šálku teplého mlieka so škoricou au.
Okrem toho je tiež možné nahradiť cukor škoricou v mlieku, káve, čajoch alebo džúsoch. Tu je postup, ako pripraviť zdravé recepty na škoricu.
Kto nemôže konzumovať
Škoricový extrakt a čaj by sa nemali konzumovať v prípade podozrenia na tehotenstvo alebo počas tehotenstva, pretože uprednostňujú kontrakciu maternice, ktorá môže spôsobiť potrat alebo pôrod pred očakávaným dátumom. Neodporúča sa konzumovať škoricu ani osobám alergickým na toto korenie alebo v prípade žalúdočných alebo črevných vredov.