Ako by malo byť kŕmenie v tehotenstve

Je dôležité, aby žena mala počas tehotenstva vyváženú stravu, ktorá obsahuje všetky potrebné živiny pre zdravie matky aj pre vývoj dieťaťa. Strava by mala byť bohatá na bielkoviny, ovocie a zeleninu a mala by obsahovať potraviny bohaté na kyselinu listovú, železo, vápnik, zinok, omega-2, vitamín A a vitamín B12.

Správna strava je preto nevyhnutná na uspokojenie výživových potrieb ženy a vyvíjajúceho sa plodu a okrem toho je dôležitá aj pri príprave tela matky na pôrod a pri stimulácii tvorby mlieka.

Ako by malo byť kŕmenie v tehotenstve

Potraviny, ktoré by sa mali konzumovať v tehotenstve

Jedlo počas tehotenstva musí byť bohaté na celozrnné výrobky, zeleninu, ovocie, mlieko a mliečne výrobky, strukoviny, ryby a chudé mäso, napríklad morčacie a kuracie mäso. Je dôležité, aby sa jedlá pripravovali na grile alebo v pare, vyhýbajte sa vyprážaným jedlám, polotovarom, mrazeným potravinám a hotovým jedlám.

Okrem toho je dôležité zahrnúť do každodennej stravy potraviny bohaté na vitamíny a minerály, ktoré sú dôležité pre zdravie matky a dieťaťa, ako napríklad:

  • Vitamín A: mrkva, tekvica, mlieko, jogurt, vajcia, mango, brokolica a žlté korenie;
  • Vitamín B12: mliečne výrobky, vajcia a obohatené potraviny;
  • Omega 3: ľanový olej, ľanové semienko, avokádo, extra panenský olivový olej, orechy, chia a sušené ovocie;
  • Vápnik: mliečne výrobky, tmavá zelenina, sezam a sušené ovocie, napríklad orechy;
  • Zinok: fazuľa a orechy, ako sú para orechy, arašidy, kešu orechy a vlašské orechy;
  • Železo: fazuľa, hrášok, cícer, vajcia, obilniny, hnedý chlieb a zelená zelenina a listy;
  • Kyselina listová: špenát, brokolica, kel, špargľa, ružičkový kel, fazuľa a paradajky.

Okrem toho je konzumácia bielkovín dôležitá pre tvorbu tkanív pre matku i dieťa, najmä v poslednom trimestri tehotenstva. Všetky tieto živiny sú nevyhnutné na to, aby sa zabránilo problémom, ako sú napríklad predčasný pôrod, anémia, nízka pôrodná hmotnosť, spomalenie rastu a malformácie.

Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť

Niektoré potraviny, ktorým sa treba v tehotenstve vyhnúť, sú:

  • Ryby s vysokým obsahom ortuti: pre ženy je dôležité konzumovať ryby najmenej dvakrát týždenne, mali by sa však vyhýbať jedlám obsahujúcim ortuť, ako sú tuniak a mečúň, pretože ortuť prechádza placentárnou bariérou a môže narušiť neurologický vývoj. dieťaťa;
  • Surové mäso, ryby, vajcia a morské plody: je dôležité, aby boli tieto jedlá dobre tepelne upravené, pretože ak sa konzumujú v surovom stave, môžu okrem zvýšenia rizika toxoplazmózy spôsobiť aj určitú otravu jedlom;
  • Zle umyté ovocie a zelenina , aby nedošlo k otrave jedlom;
  • Alkoholické nápoje:  konzumácia alkoholických nápojov počas tehotenstva je spojená s oneskoreným rastom a vývojom dieťaťa;
  • Umelé sladidlá, ktoré sa často nachádzajú v strave alebo ľahkých výrobkoch, pretože niektoré nie sú bezpečné alebo nie je známe, či by mohli narušiť vývoj plodu.

V prípade kávy a potravín obsahujúcich kofeín o tom neexistuje konsenzus, odporúča sa však konzumovať 150 až 300 mg kofeínu denne, pričom 1 šálka 30 ml espressa obsahuje približne 64 mg kofeínu. o. Je však potrebné sa mu vyhnúť, pretože kofeín môže prechádzať placentou a spôsobiť zmeny vo vývoji plodu.

Okrem toho existujú niektoré čaje, ktoré sa počas tehotenstva neodporúčajú, pretože ich účinky nie sú známe počas tehotenstva alebo súvisia s potratom. Zistite, ktoré čaje sa v tehotenstve neodporúčajú.

Možnosť ponuky pre tehotenstvo

Nasledujúca tabuľka uvádza vzorový jedálniček na 3 dni pre tehotnú ženu, ktorá nemá zdravotné problémy:

Hlavné jedláDeň 12. deň3. deň
RaňajkyCelozrnný zábal + biely syr + 1 prírodný pomarančový džúsCelozrnné cereálie s odstredeným mliekom + 1/2 šálky nakrájaného ovociaŠpenátová omeleta + 2 celé toasty + 1 nesladená šťava z papáje
Ranné občerstvenieAvokádový smoothie s 1 lyžicou ľanového semena1 jogurt s nakrájaným ovocím + 1 čajová lyžička chia semiačok1 banán s 1 lyžicou arašidového masla
Obed100 gramov grilovaných kuracích pŕs + ryža so šošovicou + hlávkový šalát a paradajkový šalát ochutený 1 lyžicou ľanového oleja + 1 mandarínka100 gramov grilovaného lososa s opekanými zemiakmi + šalát z červenej repy a mrkvy ochutený 1 lyžicou olivového oleja + 1 plátkom melónu

100 gramov mletého hovädzieho mäsa s celozrnnými cestovinami + šalát zo zelenej fazule s mrkvou ochutený 1 lyžicou olivového oleja + 1 plátkom vodného melónu

Olovrant1 hrsť orechov + 1 pohár nesladeného prírodného džúsu1 plátok papájeCelý toast s bielym syrom + 1 hruška
VečeraOvsená palacinka s prírodným želé a syrom alebo arašidovým maslom + 1 pohár nesladeného prírodného džúsuCelý sendvič s grilovanými kuracími prsiami doplnený šalátom, paradajkami a cibuľou + 1 čajová lyžička olivového olejaŠalát z morčacích pŕs s ananásom a 1 lyžičkou olivového oleja
Večerné občerstvenie1 nízkotučný jogurt1 pohár želatíny1 jablko

Táto ponuka nešpecifikuje množstvo jedla, pretože závisí od hmotnosti ženy, avšak kombinuje niekoľko potravín, ktoré majú potrebné živiny pre zdravé tehotenstvo. Okrem toho je dôležité, aby počas dňa tehotná žena skonzumovala 2 až 2,5 l vody denne. 

Zistite, čo jesť na udržanie hmotnosti v tehotenstve.