USP strava je typ diéty s veľmi nízkym obsahom kalórií, pri ktorej osoba prijíma menej ako 1 000 kalórií denne počas 7 dní, čo vedie k chudnutiu.
Pri tejto diéte je hlavným cieľom znížiť príjem sacharidov, ktoré sú obsiahnuté v potravinách, ako sú ryža, cestoviny a chlieb, pričom sa uprednostňujú bielkoviny a tuky. Z tohto dôvodu je v strave USP povolené konzumovať vajcia, šunku, biftek, ovocie, kávu a zeleninu, mali by ste sa však vyhýbať potravinám ako ryža, cestoviny, alkoholické nápoje, vyprážané jedlá a cukor.
Pri príprave tejto diéty odporúčajú tvorcovia uzavreté menu, ktoré by malo dodržiavať každý:
USP diétne menu
USP diétne menu obsahuje všetky jedlá povolené v strave pripravenej na 7 dní.
| Deň | Raňajky | Obed | Večera |
| 1 | Čierna káva bez cukru. | 2 varené vajcia s aromatickými bylinkami podľa chuti. | Šalátový, uhorkový a zelerový šalát. |
| 2 | Nesladená čierna káva so smotanovými krekry . | 1 veľký steak s ovocným šalátom podľa chuti. | Šunka. |
| 3 | Nesladená čierna káva s krekrom a krekry . | 2 varené vajcia, zelené fazuľky a 2 hrianky. | Šunka a šalát. |
| 4 | Nesladená čierna káva so sušienkou. | 1 varené vajce, 1 mrkva a syr Minas. | Ovocný šalát a prírodný jogurt. |
| 5 | Surová mrkva s citrónom a čierna káva bez cukru. | Grilované kura. | 2 varené vajcia s mrkvou. |
| 6 | Nesladená čierna káva so sušienkou. | Rybie filé s paradajkou. | 2 varené vajcia s mrkvou. |
| 7 | Nesladená čierna káva s citrónom. | Grilovaný steak a ovocie podľa chuti. | Jedzte, čo chcete, okrem sladkostí alebo alkoholických nápojov. |
Táto diéta má konkrétne menu v trvaní jedného týždňa a nie je dovolené meniť jedlo ani jedlá, ktoré sú na jedálnom lístku. Po absolvovaní tohto týždňa sa nasmeruje orientácia na to, že môžete začať odznova, ale diéta by sa nemala robiť dlhšie ako 2 týždne po sebe.
Pretože diéta USP nie je dobrou voľbou na chudnutie
Veľké obmedzenie kalórií navrhnuté touto diétou v skutočnosti pomáha rýchlo schudnúť. Je to však veľmi jednotvárna a veľmi obmedzujúca strava, ktorá nepodporuje zdravé stravovacie návyky a neodporúčajú ju odborníci na výživu ani odborníci na výživu. Je bežné, že ľudia, ktorí sú schopní schudnúť pomocou diéty USP, trpia „akordeónovým efektom“, pretože chudnú pomocou veľmi nevyváženej stravy, ktorá sa nedá dlho udržať a ktorá nakoniec stimuluje návrat k predchádzajúcim stravovacím návykom.
Jedálny lístok je navyše nemenný a nelíši sa podľa potrieb a metabolizmu každého človeka, ktorý to robí, čo môže nakoniec priniesť niekoľko zdravotných problémov, najmä pre tých, ktorí majú v anamnéze chronické ochorenia, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak, hypertyreóza alebo hypotyreóza, napríklad.
Napriek názvu, ktorý odkazuje na skratku University of São Paulo, USP, sa nezdá, že by existoval nejaký oficiálny vzťah medzi oddeleniami University of Sao Paulo a tvorbou stravy.
Ako schudnúť zdravo
Aby ste schudli zdravo a definitívne, je veľmi dôležité uskutočniť reedukáciu v strave, ktorá spočíva v zmene druhu vyrábaného jedla tak, aby bol zdravší a aby sa dal robiť po celý život. Tu je niekoľko rád od nášho odborníka na výživu:
Prečítajte si viac o tom, ako schudnúť pomocou diétnej reedukácie a už nepriberať.