Biotín, ktorý sa tiež nazýva vitamín H, B7 alebo B8, nájdete hlavne v živočíšnych orgánoch, ako sú pečeň a obličky, a v potravinách, ako sú vaječné žĺtky, celozrnné výrobky a orechy.
Tento vitamín hrá v tele dôležité úlohy, ako je prevencia vypadávania vlasov, udržiavanie zdravia pokožky, krvi a nervového systému a okrem toho podpora vstrebávania ďalších vitamínov skupiny B v čreve. Tu si pozrite všetky svoje nehnuteľnosti.
Množstvo biotínu v potravinách
Odporúčaná denná dávka biotínu pre zdravých dospelých je 30 μg denne, ktorú je možné prijať z potravín bohatých na biotín uvedených v nasledujúcej tabuľke.
| Potraviny (100 g) | Množstvo biotínu | Energie |
| Arašidy | 101,4 μg | 577 kalórií |
| Lieskový orech | 75 μg | 633 kalórií |
| Pšeničné otruby | 44,4 μg | 310 kalórií |
| Mandle | 43,6 μg | 640 kalórií |
| Ovsené otruby | 35 μg | 246 kalórií |
| Nasekaný orech | 18,3 μg | 705 kalórií |
| Varené vajce | 16,5 μg | 157,5 kalórií |
| Kešu oriešok | 13,7 μg | 556 kalórií |
| Varené huby | 8,5 μg | 18 kalórií |
Okrem toho, že je tento vitamín obsiahnutý v strave, môžu ho produkovať aj baktérie v črevnej flóre, ktoré pomáhajú udržiavať jeho správnu hladinu v tele.
Príznaky nedostatku biotínu
Medzi príznaky nedostatku biotínu zvyčajne patrí vypadávanie vlasov, olupovanie a suchá pokožka, bolesti v kútikoch úst, opuch a bolesť jazyka, suché oči, strata chuti do jedla, únava a nespavosť.
Nedostatok tohto vitamínu je však zriedkavý a zvyčajne sa vyskytuje iba u hospitalizovaných ľudí, ktorí nejedia správne, u pacientov s cukrovkou alebo podstupujúcich hemodialýzu a u tehotných žien.
Naučte sa, ako používať biotín, aby vaše vlasy rástli rýchlejšie.