Graviola: výhody, vlastnosti a spôsob konzumácie

Soursop je ovocie, tiež známe ako Jaca do Pará alebo Jaca do chudé, používané ako zdroj vlákniny a vitamínov a jeho konzumácia sa odporúča v prípade zápchy, cukrovky a obezity.

Plod má oválny tvar, má tmavozelenú šupku a je pokrytý „tŕňmi“. Vnútornú časť tvorí biela dužina mierne sladkej a mierne kyslej chuti, ktorá sa používa pri príprave vitamínov a dezertov.

Vedecký názov soursopu je Annona muricata L. a nájdete ho na trhoch, veľtrhoch a v obchodoch so zdravou výživou.

Výhody a vlastnosti soursopu

Soursop má niekoľko zdraviu prospešných účinkov, je považovaný za diuretický, hypoglykemický, antioxidačný, antireumatický, protirakovinový, protizápalový a antibakteriálny. Vďaka týmto vlastnostiam sa môže soursop použiť v niekoľkých situáciách, napríklad:

• Zníženie nespavosti , pretože obsahuje látky podporujúce relaxáciu a ospalosť;
• Zlepšenie imunitného systému , pretože je bohatý na vitamín C;
• Hydratácia organizmu, pretože dužina ovocia sa skladá hlavne z vody;
• Pokles krvného tlaku , pretože ide o ovocie s močopudnými vlastnosťami, ktoré pomáha regulovať tlak;
• Liečba žalúdočných chorôb , ako je gastritída a vredy, pretože má protizápalové vlastnosti znižujúce bolesť;
• Prevencia osteoporózy a anémie , pretože ide o ovocie veľmi bohaté na vápnik, fosfor a železo;
• Regulujte hladinu cukru v krvi, čo je prospešné pre ľudí s cukrovkou, pretože obsahuje vlákna, ktoré bránia rýchlemu rastu cukru v krvi;
• Oneskorenie starnutia , pretože má antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú chrániť bunky tela pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi;
• Úľava od bolesti pri reumatizme , pretože má protireumatické vlastnosti, zmierňuje zápaly a nevoľnosť.

Niektoré štúdie navyše preukázali, že soursop je možné použiť na liečbu rakoviny, pretože obsahuje antioxidačnú látku schopnú ničiť rakovinové bunky bez poškodenia normálnych buniek.

Soursop sa môže tiež použiť na liečbu obezity, zápchy, chorôb pečene, migrény, chrípky, červov a depresií, pretože je skvelým modulátorom nálady.

Lieči soursop rakovinu?

Vzťah medzi používaním soursopu a liečbou rakoviny ešte nebol vedecky dokázaný, avšak bolo vykonaných niekoľko štúdií s cieľom študovať zložky soursopu a jeho vplyv na rakovinové bunky.

Posledné štúdie preukázali, že soursop je bohatý na acetogeníny, čo je skupina metabolických produktov, ktoré majú cytotoxický účinok a sú schopné pôsobiť priamo na rakovinové bunky. Okrem toho sa v štúdiách ukázalo, že dlhodobá konzumácia soursopu má preventívny účinok a terapeutický potenciál na rôzne druhy rakoviny.

Napriek tomu sú na overenie skutočného účinku tohto ovocia na rakovinu potrebné konkrétnejšie štúdie týkajúce sa soursopu a jeho zložiek, pretože jeho účinok sa môže líšiť v závislosti od spôsobu pestovania ovocia a koncentrácie jeho bioaktívnych zložiek.

Soursop nutričné ​​informácie

Nasledujúca tabuľka uvádza výživové zloženie v 100 g soursopu

Ako konzumovať

Soursop sa môže konzumovať niekoľkými spôsobmi: prírodný, ako doplnok v kapsulách, do dezertov, čajov a džúsov.

• Čaj Soursop: Je vyrobený z 10 g suchých listov soursopu, ktoré treba vložiť do 1 litra vriacej vody. Po 10 minútach preceďte a konzumujte 2 až 3 šálky po jedle;
• Šťava Soursop: Na prípravu šťavy stačí rozmixovať v mixéri 1 soursop, 3 hrušky, 1 pomaranč a 1 papáju, spolu s vodou a cukrom podľa chuti. Po zbití už môžete konzumovať.

Môžu sa konzumovať všetky časti soursopu, od koreňa po listy.

Kontraindikácia pre použitie soursopu

Konzumácia soursopu nie je určená pre tehotné ženy, ľudí s príušnicami, afty alebo ústami, pretože kyslosť ovocia môže spôsobovať bolesti a ľudia s hypotenziou, pretože jedným z vedľajších účinkov ovocia je pokles krvného tlaku.

Hypertonici by okrem toho mali mať pokyny od kardiológa, pokiaľ ide o konzumáciu soursopu, pretože ovocie môže interagovať s použitými liekmi alebo dokonca výrazne znižovať tlak, čo môže viesť k hypotenzii.