Okrem konzumácie v šalátoch a polievkach sa žerucha dá použiť aj na boj proti kašľu, chrípke a prechladnutiu, pretože je bohatá na vitamíny C, A, železo a draslík, ktoré sú dôležité pre posilnenie imunitného systému.
Okrem toho má látku zvanú glukonosturkozid, ktorá pôsobí v boji proti baktériám, ktoré spôsobujú infekcie v tele, ale neovplyvňujú črevnú flóru, čím udržujú zdravie tráviaceho systému.
Aby táto zelenina nestratila svoje vlastnosti, musí sa používať čerstvá, pretože dehydratovaná forma stráca liečivé sily tejto rastliny.
Čaj z žeruchy
Tento čaj by sa mal konzumovať 2 až 3 krát denne, najlepšie teplý, aby tiež pomohol vylúčiť výlučky z dýchacích ciest.
Zloženie
- ½ šálky čajových lístkov a stoniek potočnice lekárskej
- 1 polievková lyžica medu (voliteľné)
- 100 ml vody
Prípravný režim
Vodu dajte zohriať a keď zovrie, vypnite ju. Pridajte žeruchu a prikryte, nechajte zmes asi 15 minút odpočívať. Preceďte, oslaďte medom a pite teplé. Prečítajte si tiež, ako používať tymian na boj proti kašľu a bronchitíde.
Sirup zo žeruchy
Jedna polievková lyžica tohto sirupu by sa mala užiť 3x denne, nezabúdajte, že deti a tehotné ženy by sa pred použitím tohto domáceho lieku mali najskôr porozprávať s lekárom.
Zloženie
- Hrsť umytých listov a stopiek potočnice
- 1 šálka čajovej vody
- 1 šálka cukrového čaju
- 1 polievková lyžica medu
Prípravný režim
Vodu privedieme k varu, vypneme plameň, keď zovrie, a pridáme žeruchu, zmes necháme 15 minút odpočívať. Zmes preceďte a pridajte k precedenej tekutine cukor, varte ho na miernom ohni, až kým z neho nevznikne hustý sirup. Požiar odstavte a nechajte ho odpočívať 2 hodiny, potom pridajte med a sirup uchovávajte v čistej a dezinfikovanej sklenenej nádobe.
Aby ste sklenenú fľašu správne dezinfikovali a zabránili kontaminácii sirupu mikroorganizmami, ktoré spôsobujú rýchle znehodnotenie, nechajte fľašu 5 minút vo vriacej vode a nechajte ju prirodzene uschnúť ústami nadol na handričke. čistý.
Viac receptov na boj proti kašľu nájdete v nasledujúcom videu: