Železo je základný minerál pre zdravie, pretože je dôležitý pre transport kyslíka a pre tvorbu krviniek, erytrocytov. Nedostatok železa v tele teda môže mať za následok charakteristické príznaky anémie, ktoré spočívajú v nízkom množstve hemoglobínu, ktorý je jednou zo zložiek červených krviniek zodpovedných za transport kyslíka do tela.
Nedostatok železa v tele súvisí vo väčšine prípadov so zlou stravou v potravinách so železom, s nadmernou únavou, nechutenstvom, vypadávaním vlasov a zvýšeným výskytom infekcií.
Ako zistiť nedostatok železa
Nedostatok železa v tele možno spozorovať pomocou niektorých príznakov, z ktorých hlavné sú:
- Extrémna únava, častý spánok alebo odradenie;
- Ťažkosti s učením alebo vedomím;
- Opuchnuté členky alebo opuchy iných kĺbov;
- Vypadávanie vlasov alebo slabé a krehké pramene;
- Bledá pokožka alebo sfarbené vnútorné viečka;
- Nedostatok chuti do jedla, zmeny chuti alebo hladký jazyk;
- Časté infekcie v dôsledku nízkej imunity.
Nedostatok železa v krvi môže súvisieť so zlou stravou, to znamená s diétou s nízkym obsahom železa, alebo so stratou veľkého množstva krvi, buď krvácaním, alebo veľkým prietokom počas menštruácie, ako sa to vyskytuje u žien, ktoré majú napríklad myóm.
Ako zvýšiť množstvo železa v tele
Na potlačenie týchto príznakov sa odporúča konzumovať potraviny bohaté na železo, napríklad živočíšneho pôvodu, ako aj ovocie ako sušené marhule, slivky a jahody, ktoré sú bohaté na železo.
V každom prípade je však dôležité podstúpiť krvný test na potvrdenie diagnózy a na sledovanie hladín železa. Ak si lekár myslí, že hladina železa v krvi je príliš nízka, môže odporučiť suplementáciu železa 1 alebo 2 tabletami na niekoľko mesiacov. Ale to je zvyčajne vyhradené pre jednotlivcov, ktorí napríklad utrpeli krvácanie.