Hlavným cieľom diéty Dash je pomáhať pri znižovaní krvného tlaku, ale okrem kontroly cukrovky sa používala aj na vyrovnanie hmotnosti alebo zníženie hmotnosti. Dash je skratka pre Diétne prístupy k zastaveniu hypertenzie, čo znamená Metódy boja proti hypertenzii, a zameriava sa hlavne na podporu konzumácie zeleniny a celozrnných výrobkov.
Aby sa diéta používala aj na chudnutie, je možné zachovať stravovací režim, ktorý by sa však mal konzumovať menej ako obvykle, aby sa znížila spotreba kalórií v strave.
Ako to funguje
Dash diéta sa nezameriava iba na znižovanie obsahu soli na kontrolu hypertenzie, ale hlavne sa zameriava na zlepšenie kvality každodenne konzumovaných potravín, čo tiež pomáha zvládať ďalšie problémy, ako je obezita, vysoký cholesterol a cukrovka.
Povolené jedlá
Potraviny, ktoré by sa mali konzumovať vo väčšom množstve, sú potraviny bohaté na bielkoviny, vlákninu, draslík, horčík, vápnik a nenasýtené tuky, ako napríklad:
- Ovocie ;
- Zelenina a zelenina ;
- Celé zrná , ako je ovos, celozrnná múka, hnedá ryža a quinoa;
- Odstredené mlieko a deriváty ;
- Dobré tuky: gaštany, arašidy, vlašské orechy, lieskové orechy, olivový olej;
- Chudé mäso: uprednostňujte ryby, kuracie mäso a chudé kusy červeného mäsa.
Pravidelná fyzická aktivita navyše pomáha znižovať krvný tlak a regulovať váhu, čo prispieva k zlepšeniu celkového zdravia.
Zakázané potraviny
Potraviny, ktorým by sa mala Dash diéta vyhýbať, sú:
- Sladkosti a jedlá bohaté na cukor , vrátane priemyselných výrobkov, ako sú plnené sušienky, nealkoholické nápoje, čokoláda a pečivo pripravené na priamu konzumáciu;
- Potraviny bohaté na bielu múku , ako sú sušienky, cestoviny a biele pečivo;
- Potraviny s vysokým obsahom nasýtených tukov , ako sú červené mäso s vysokým obsahom tuku, klobása, klobása, slanina;
- Alkoholické nápoje .
Okrem toho zníženie spotreby soli a potravín bohatých na sodík, ako sú kocky bujónu, klobása, klobása, polievky v prášku a mrazené mrazené potraviny, zvyšuje účinnosť diéty Dash pri znižovaní krvného tlaku.
Dash Diéta Menu
Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad 3-denného diétneho jedálnička Dash:
| Jedlo | Deň 1 | 2. deň | 3. deň |
| Raňajky | 1 pohár odstredeného mlieka s nesladenou kávou + celozrnný chlieb s freskovým syrom minas | 2 plátky papáje s chia a ovosom + 1 praženicu so syrom | 1 obyčajný jogurt + 1 plátok celozrnného chleba s vajcom |
| Ranné občerstvenie | 10 jahôd + 5 kešu orechov | 1 obyčajný jogurt | 1 banán + 1 lyžica arašidového masla |
| Obed večera | hnedá ryža + dusená kapusta + grilované rybie filé | mleté kačacie mäso + celozrnné cestoviny v paradajkovej omáčke | sladké zemiakové pyré + kuracie filety v rúre so strúhaným syrom + surový šalát |
| Olovrant | 1 obyčajný jogurt + 2 col granola polievka | Káva bez cukru + celozrnné toasty s krémom z ricotty | 1 šálka avokádového smoothie + 1 šálka čaju chia |
Okrem toho je dôležité pamätať na to, aby ste sa vyhli konzumácii zakázaných potravín a znížili spotrebu soli pri príprave jedál.
Ako používať diétu Dash na chudnutie
Dash diétu možno tiež použiť na chudnutie znížením množstva skonzumovaného jedla, takže denné kalórie sú menšie ako kalórie potrebné na udržanie hmotnosti.
Okrem toho pomáhajú pri chudnutí aj ďalšie stratégie, ako je zvyšovanie fyzickej aktivity, užívanie termogénnych čajov a znižovanie spotreby uhľohydrátov, ktoré je možné zahrnúť do diéty Dash na zvýšenie jej účinku na kontrolu hmotnosti. Zistite, ktoré termogénne potraviny pomáhajú spaľovať tuky.