Pri diéte s hypertenziou je dôležité vyhnúť sa pridávaniu solí počas prípravy jedál a konzumácii priemyselných potravín bohatých na sodík, ktorý je látkou zodpovednou za zvýšenie krvného tlaku. Okrem toho sa treba vyhýbať káve, zelenému čaju a jedlám s vysokým obsahom tuku, ako je červené mäso, klobása, saláma a slanina.
Hypertenzia je zvýšenie tlaku v krvných cievach, ktoré môže viesť ku komplikáciám, ako je zlyhanie srdca, strata zraku, mŕtvica a zlyhanie obličiek. Na prevenciu týchto problémov je dôležité vhodne liečiť diétu a lieky.
Čo jesť
Na kontrolu hypertenzie by ste mali jesť stravu bohatú na ovocie, zeleninu a celé jedlá, ako sú celozrnné výrobky, ryža, chlieb, múka a cestoviny a obilniny ako ovos, cícer a fazuľa.
Je tiež dôležité konzumovať nízkotučné jedlá, uprednostňovať odtučnené mlieko a mliečne výrobky a chudé ryby a mäso. Okrem toho by ste mali investovať do dobrých tukov, používať olivový olej na prípravu jedla a konzumovať ovocie a semená bohaté na omega-3, ako sú ľanové semienko, chia, gaštany, vlašské orechy, arašidy a avokádo každý deň.
Povolené jedlá Čomu sa vyhnúť
V strave na boj proti hypertenzii by ste sa mali pri príprave jedla vyhýbať pridávaniu solí a nahradiť tento produkt aromatickými bylinkami, ktoré jedlu tiež dodávajú chuť, ako je cesnak, cibuľa, petržlen, rozmarín, oregano a bazalka.
Je tiež dôležité vyhnúť sa konzumácii priemyselných potravín bohatých na soľ, ako sú mäsové zmäkčovače, mäsové alebo zeleninové bujóny, sójová omáčka, worcesterská omáčka, polievky v prášku, instantné rezance a spracované mäso ako klobása, klobása, slanina a saláma. . Prečítajte si tipy na zníženie spotreby soli.
Soľ by ste mali vymeniť za aromatické byliny. 
Jedlu, ktorému by ste sa mali vyhnúťOkrem soli by ste sa mali vyhýbať jedlám bohatým na kofeín, ako je káva a zelený čaj, alkoholickým nápojom a jedlám s vysokým obsahom tuku, ako sú červené mäso, vyprážané jedlá, pizze, mrazené lasagne a žlté syry, ako je čedar a pokrmy. nadbytočný tuk uprednostňuje prírastok hmotnosti a výskyt aterosklerózy, ktorá zhoršuje hypertenziu.
Domáce lieky na hypertenziu
Okrem stravy majú niektoré potraviny vlastnosti, ktoré pomáhajú prirodzene znižovať krvný tlak, napríklad cesnak, citrón, zázvor a červená repa.
Niektoré čaje, ktoré fungujú ako prírodné trankvilizéry a relaxátory, sa dajú použiť aj na reguláciu tlaku, napríklad harmančekový a mangový čaj. Pozrite sa, ako tieto potraviny používať, na: Domáce lieky na vysoký krvný tlak.
Hypertenzné diétne menu
Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad trojdňového diétneho menu pre hypertenziu.
| Jedlo | Deň 1 | 2. deň | 3. deň |
| Raňajky | Odstredené mlieko + celozrnný chlieb so syrom | Odstredený jogurt + celé ovsené vločky | Odstredené mlieko s kávou + celé toasty s margarínom |
| Ranné občerstvenie | 1 jablko + 2 gaštany | Jahodový džús + 4 celé sušienky | 1 banán s ovsenými vločkami |
| Obed večera | Kuracie mäso v rúre + 4 col ryžovej polievky + 2 col fazuľovej polievky + surový šalát zo šalátu, paradajok a uhorky | Varená ryba + 2 stredne veľké zemiaky + cibuľový šalát, zelené fazuľky a kukurica | Kuracie mäso nakrájané na kocky s paradajkovou omáčkou + celozrnné cestoviny + paprika, cibuľa, olivy, strúhaná mrkva a brokolica |
| Olovrant | Nízkotučný jogurt s ľanovým semienkom + 4 celé hrianky s ricottou | Avokádový smoothie s odstredeným mliekom | Šťava zo zelenej kapusty + 1 celozrnný chlieb so syrom |
Okrem jedla je potrebné pamätať na to, že často je tiež potrebné brať lieky na kontrolu tlaku podľa pokynov lekára a pravidelne cvičiť, aby sa tlak znížil a zlepšil sa krvný obeh.