Crepioca je ľahká a rýchla príprava, ktorej výhodou je, že sa dá použiť v akejkoľvek strave, pri chudnutí alebo pri zmene jedálnička, najmä v občerstvení po tréningu a napríklad pri večeri. Jeho univerzálnosť znamená, že krepioka môže mať niekoľko príchutí a podľa použitých prísad môže tiež pomôcť zlepšiť fungovanie čreva v boji proti zápche.
Vyskúšajte nasledujúce 4 recepty na krep, ktoré môžete zahrnúť do svojej diéty na chudnutie:
1. Tradičný syrový krep
Tradičná krepioka sa vyrába z tapiokovej gumy a množstvo použitej gumy ovplyvňuje hmotnosť: mali by ste použiť 2 lyžice pre tých, ktorí chcú schudnúť, a 3 lyžice pre tých, ktorí chcú pribrať.
Zloženie:
- 1 vajce
- 2 lyžice tapiokovej gumy
- 1 plytká lyžica tvarohu
- 1 plátok nakrájaného syra alebo 2 lyžice strúhaného syra
- Podľa chuti osolíme a oregano
Prípravný režim:
V hlbokej nádobe vajíčko dobre rozšľaháme vidličkou. Pridajte gumu a tvaroh a znova premiešajte. Pridajte syr a korenie a všetko premiešajte. Opečte z oboch strán na panvici vymastenej trochou masla alebo olivového oleja.
2. Crepioka s ovosom a kuracím mäsom
Ak sa vyrába z ovsa, krepioke zostáva vláknina, živina, ktorá zlepšuje črevné fungovanie a dodáva viac sýtosti. Môžete tiež použiť ovsené otruby, ktoré majú menej kalórií a ešte viac vlákniny ako samotný ovos.
Zloženie:
- 1 vajce
- 2 lyžice ovsa alebo ovsených otrúb
- 1 plytká lyžica tvarohu
- 2 lyžice kuracieho mäsa
- Soľ, korenie a petržlen podľa chuti
Prípravný režim:
V hlbokej nádobe vajíčko dobre rozšľaháme vidličkou. Pridajte gumu a tvaroh a znova premiešajte. Pridajte kuracie mäso a korenie a všetko premiešajte. Opečte z oboch strán na panvici vymastenej trochou masla alebo olivového oleja.
3. Krep s nízkym obsahom sacharidov
Nízkosacharidová krepi má nízky obsah sacharidov a je skvelou voľbou, ktorá vám pomôže ešte viac schudnúť. Je tiež bohatý na omega-3 a dobré tuky, ktoré vám dodajú viac sýtosti a zlepšia náladu.
Zloženie:
- 1 vajce
- 2 lyžice ľanovej alebo mandľovej múky
- 1 plytká lyžica tvarohu
- 2 lyžice kuracieho alebo mletého hovädzieho mäsa
- Soľ, korenie a petržlen podľa chuti
Prípravný režim:
V hlbokej nádobe vajíčko dobre rozšľaháme vidličkou. Pridajte múku z ľanových semien a tvaroh a znova premiešajte. Pridajte plnku a korenie a všetko premiešajte. Opečte z oboch strán na panvici vymastenej trochou masla alebo olivového oleja.
4. Krepioka s nízkym obsahom kalórií
Nízkokalorická krepioka je plnená iba zeleninou a bielymi syrmi a je vyrobená z ovsených otrúb namiesto viac kalorických múk, takže je skvelou voľbou pre občerstvenie.
Zloženie:
- 1 vajce
- 2 lyžice ovsených otrúb
- 1 plytká lyžica krému ricotta
- paradajka, strúhaná mrkva, srdce z dlaní a papriky (alebo iná zelenina podľa chuti)
- 2 lyžice nakrájanej alebo strúhanej ricotty alebo 1 lyžica nakrájaných šampiňónov
- Soľ, korenie a koriander podľa chuti
Prípravný režim:
V hlbokej nádobe vajíčko dobre rozšľaháme vidličkou. Pridajte ovsené otruby a krém z ricotty a znova premiešajte. Pridajte zeleninovú plnku a dochucovadlá podľa chuti a všetko premiešajte. Opečte z oboch strán na panvici vymastenej trochou masla alebo olivového oleja.
5. Crepioca Doce
Sladká krepioka je skvelou voľbou na zabíjanie chutí na sladké bez toho, aby ste opustili stravu, je však potrebné pamätať na to, že by ste mali jesť maximálne 1 jednotku denne, aby ste nepriberali na váhe.
Zloženie:
- 1 vajce
- 2 lyžice ovsa alebo ovsených otrúb
- 2 lyžice mlieka
- 1 roztlačený banán
- 1/2 koláče polievky z kokosového oleja (voliteľné)
- škorica podľa chuti
Prípravný režim:
V hlbokej nádobe rozšľaháme vidličkou vajíčko dohladka. Pridáme ostatné prísady a dobre premiešame. Opečte z oboch strán na panvici vymastenej trochou masla alebo oleja. Ako polevu môžete použiť kvapku medu alebo džemu a ovocie bez cukru.