Fenikel, tiež známy ako zelený aníz, aníz a biela pimpinella, je liečivá rastlina z čeľade Apiaceae, ktorá je vysoká asi 50 cm a skladá sa z popraskaných listov, bielych kvetov a sušeného ovocia obsahujúcich jediné semeno. , so sladkou chuťou a intenzívnou arómou.
Táto rastlina má vedecký názov Pimpinella anisum a je populárne používaná na gastritídu, nadúvanie brucha, zlé trávenie, plynatosť a bolesti hlavy kvôli svojim analgetickým, protizápalovým a antidispeptickým vlastnostiam.
Fenikel sa používa aj v kozmetických a parfumérskych výrobkoch a nájdete ho v rôznych formách, ako je suchý extrakt a olej, na trhoch, otvorených trhoch, v obchodoch so zdravou výživou a v lekárňach zaoberajúcich sa manipuláciou. Fenikel je často zamieňaný s feniklom a badiánom, ale sú to rôzne rastliny s rôznymi vlastnosťami. Zistite viac podrobností o vlastnostiach badiánu a výhodách.
Načo to je
Fenikel je liečivá rastlina široko používaná na liečbu stavov, ako sú:
- Bolesť brucha;
- Bolesť hlavy;
- Zažívacie ťažkosti;
- Opuch brucha;
- Svalové kŕče;
- Menštruačné kŕče;
- Zápal v ústach a hrdle;
- Kašeľ, chrípka, nachladnutie, hlieny, nádcha.
Táto rastlina má schopnosť znižovať účinky fermentácie potravy v čreve, ako je napríklad tvorba plynov, takže ju možno použiť na zmiernenie nepohodlia spôsobeného nárastom týchto plynov v čreve. Fenikel je tiež indikovaný v niektorých prípadoch na zníženie hladiny cukru v krvi a zníženie návalov horúčavy, ktoré sú bežné počas menopauzy.
Štúdie navyše ukazujú, že fenikel má antimykotické, antivírusové, antimikrobiálne, antioxidačné, antikonvulzívne a spazmolytické vlastnosti a repelent proti hmyzu a je možné ich použiť napríklad proti množeniu komárov dengue.
Ako používať fenikel
Fenikel sa predáva v rôznych formách, ako je napríklad extrakt zo sušeného ovocia a éterický olej, a môže sa použiť ako:
1. Feniklový čaj
Feniklový čaj slúži na zlepšenie príznakov chrípky a nachladnutia, ako je kašeľ, nádcha a hlien. Tento čaj je tiež dobre známy tým, že stimuluje tvorbu materského mlieka.
Zloženie
- 1 čajová lyžička sušeného feniklu;
- 1 pohár vody.
Ako použiť
Na prípravu čaju musíte prevariť vodu a potom túto vodu vložiť do šálky spolu s feniklom. Potom zakryte a nechajte 3 až 5 minút odpočívať, potom ich preceďte a vypite.
Fenikel možno použiť aj do sladkých receptov, ako sú koláče a sušienky. Ak sa používa vo forme kapsúl, má sa používať podľa pokynov lekára alebo bylinkára.
2. Esenciálny olej
Feniklový éterický olej sa často používa v aromaterapii na reguláciu ženských hormónov a na zníženie menštruačných kŕčov a na zníženie menopauzálnych prejavov, ako sú napríklad návaly horúčavy.
Tento olej sa dá použiť aj ako svalová relaxácia a upokojenie pri masáži 2 kvapkami éterického oleja zmiešaného s mandľovým olejom. Okrem toho, na zlepšenie kašľa a nádchy môžete vložiť 3 kvapky feniklového éterického oleja do misky s vriacou vodou a dýchať odparený vzduch.
Možné vedľajšie účinky
Fenikel všeobecne nespôsobuje žiadne vedľajšie účinky, najmä ak sa používa v dostatočnom množstve, ale v niektorých zriedkavých prípadoch môže pri nadmernej konzumácii dôjsť k nevoľnosti, zvracaniu a alergickým reakciám.
Kto by nemal používať
Fenikel je kontraindikovaný pre ženy s rakovinou prsníka, pretože mení ženské hormóny, ako je estrogén, a to môže mať vplyv na liečbu rakoviny. Tejto rastline by sa mali vyhnúť aj ľudia, ktorí si dopĺňajú železo, pretože môže zhoršiť vstrebávanie tejto živiny.