Kwashiorkor podvýživa je porucha výživy, ktorá sa vyskytuje najčastejšie v regiónoch, kde sú ľudia hladní, ako je subsaharská Afrika, juhovýchodná Ázia a Stredná Amerika, vyskytujúca sa častejšie v obdobiach povodní, sucha alebo napríklad z politických dôvodov. .
Tento syndróm sa vyskytuje v dôsledku nesprávnej výživy spôsobenej nedostatkom bielkovín v strave, čo môže spôsobiť príznaky ako chudnutie, zmeny farby pleti a vlasov a opuchy nôh a brucha.
Čistý kwashiorkor sa vyznačuje nedostatočným príjmom bielkovín a dostatočným kalorickým príjmom, ktorý je možné zameniť za marazmus, ktorý spočíva v chorobe spôsobenej stravou s nízkym obsahom sacharidov a tukov. Existuje však aj podvýživa marazmatického typu Kwashiorkor, pri ktorej je veľká nutričná chudoba bielkovín, tukov a sacharidov. Zistite, čo je marazmus, aké sú príznaky a ako sa lieči.
Možné príčiny
Toto ochorenie je spôsobené nedostatkom bielkovín v strave, veľmi dôležitých pre bunky tela, ktoré obsahujú bielkoviny potrebné na opravu buniek, tvorbu nových buniek a veľmi užitočné pri metabolických procesoch. Okrem toho sú bielkoviny veľmi dôležité aj v detstve, počas rastu a v tehotenstve, takže pri ich absencii sú rast a funkcie tela ohrozené. Tu je príklad, ako zistiť, či má vaše dieťa správnu váhu.
Keď sa stane Kwashiorkor napríklad v USA, môže to byť známka týrania, zanedbávania alebo diéty s veľmi vysokým obsahom tuku, ktoré sa preto častejšie vyskytujú u detí a starších ľudí. Môže to však byť aj príznak iného stavu, napríklad HIV.
Aké sú príznaky a príznaky
Najčastejšie príznaky a symptómy, ktoré sa môžu vyskytnúť u ľudí s týmto ochorením, sú:
- Zmeny farby pokožky a vlasov;
- Únava;
- Hnačka;
- Strata svalovej hmoty;
- Rastové nedostatky alebo prírastok hmotnosti;
- Opuch členkov, chodidiel a brucha;
- Zmeny v imunitnom systéme;
- Podráždenosť;
- Vyrážka;
- Extrémna tenkosť;
- Šok.
Okrem týchto príznakov majú ľudia s týmto ochorením zvyčajne tiež zväčšenú pečeň, čo je ochorenie známe aj ako hepatomegália. Získajte viac informácií o zväčšenej pečeni.
Okrem toho majú títo ľudia nedostatok konkrétnych mikroživín, ako sú vitamíny A a D, kyselina listová a železo, a jedna alebo viac výživných látok potrebných pre rast, vrátane bielkovín, elektrolytov a zinku. Zo všetkých týchto dôvodov môžu tiež trpieť mnohými pridruženými komplikáciami, ktoré sú náchylnejšie na infekcie, najmä sepsu, zápal pľúc a gastroenteritídu.
Aká je diagnóza
Ak existuje podozrenie na Kwashiorkorovu chorobu, lekár môže preskúmať veľkosť pečene a tiež zistiť opuchy nôh, členkov a brucha, ktoré sú pre túto chorobu veľmi charakteristické.
Lekár môže okrem toho vykonať testy krvi a moču, aby zistil príznaky podvýživy a vyhodnotil hladinu bielkovín a cukru v krvi.
Ako sa liečba vykonáva
Toto ochorenie sa dá ľahko liečiť konzumáciou väčšieho množstva bielkovín a viac kalórií nutrične vyváženým spôsobom, avšak s liečbou by sa malo začať čo najskôr.
Najskôr by sa mali jesť jedlá s vyšším obsahom sacharidov a tukov a po prijatí dostatku energie z týchto potravín by sa mali zaviesť jedlá bohaté na bielkoviny. Kalórie sa musia zvyšovať postupne, aby sa telo mohlo prispôsobiť tomuto zvýšeniu výživy. Lekár môže tiež odporučiť pridať do stravy vitamínové a minerálne doplnky.
Aj pri tejto liečbe deti, ktoré mali Kwashiorkorovu chorobu, už nikdy nemôžu dosiahnuť svoj potenciálny rast a prírastok hmotnosti. Stáva sa to veľmi často, keď sa liečba robí neskoro, a môže to spôsobiť trvalé fyzické a mentálne postihnutie dieťaťa.
Ak nebude táto choroba liečená včas, môže viesť ku kóme, šoku a smrti.
Ako sa kŕmiť
Po postupnej adaptácii by sa mali konzumovať jedlá s primeraným množstvom bielkovín, tukov a sacharidov.
Bielkoviny nájdete napríklad v morských plodoch, vajciach, mäse, fazuli, orechoch a semenách. Objavte viac potravín bohatých na bielkoviny.