Cukor je obsiahnutý v niekoľkých potravinách a používa sa hlavne na ich väčšiu chutnosť. Malé množstvo potravín, ako je čokoláda a kečup, robí stravu bohatou na cukor, čo podporuje prírastok hmotnosti a sklon k rozvoju cukrovky.
Nasledujúci zoznam zobrazuje množstvo cukru prítomného v niektorých potravinách, ktoré predstavuje balenie po 5 g cukru.
1. Sóda
Nealkoholické nápoje sú nápoje bohaté na cukor a ideálne je vymeniť ich za prírodné ovocné šťavy, ktoré obsahujú iba cukor, ktorý sa v ovocí už nachádza a navyše sú prírodné šťavy bohaté na vitamíny dôležité pre správne fungovanie tela. Prečítajte si tipy na zdravé nakupovanie v supermarkete a dodržiavanie diéty.
2. Čokoláda
Čokolády sú bohaté na cukor, najmä na bielu čokoládu. Najlepšou možnosťou je zvoliť si tmavú čokoládu s najmenej 60% kakaa alebo karobovú „čokoládu“, ktorá sa nepripravuje s kakaom, ale s karobom.
3. Kondenzované mlieko
Kondenzované mlieko sa vyrába iba z mlieka a cukru a malo by sa mu vyhýbať v jedle. Ak je to potrebné, v receptoch by sa malo uprednostniť ľahké kondenzované mlieko, nezabúdajte, že aj ľahká verzia je tiež veľmi sladká.
4. Krém z lieskových orieškov
Krém z lieskových orieškov má ako hlavnú zložku cukor. Najlepšie je jesť domáce paštéty alebo ovocné želé, ktoré sa dajú jesť s hriankami alebo s chlebom.
5. Jogurt
Na výrobu chutnejších jogurtov pridáva priemysel do receptúry tohto jedla cukor, takže je ideálne konzumovať ľahké jogurty, ktoré sú vyrobené iba z jednoduchého mlieka alebo prírodného cukru.
6. Kečup
Kečup a omáčky na grilovanie sú bohaté na cukor a mali by byť nahradené paradajkovou omáčkou, ktorá je bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať chorobám, ako je rakovina.
7. Plnená sušienka
Okrem veľkého množstva cukru sú plnené sušienky bohaté aj na nasýtené tuky, ktoré zvyšujú hladinu zlého cholesterolu. Ideálne je teda konzumovať jednoduché cookies bez plnenia, najlepšie celé, bohaté na vlákninu.
8. Cereálie na raňajky
Cereálie používané na raňajky sú veľmi sladké, najmä tie s čokoládou alebo plnkou vo vnútri. Preto by sa mali uprednostniť kukuričné cereálie alebo ľahké verzie, ktoré obsahujú menej pridaného cukru.
9. Čokoláda
Každá lyžica normálnej čokolády obsahuje 10 g cukru. Mali by ste uprednostniť ľahké verzie, ktoré sú okrem bohatých na vitamíny a minerály aj chutné.
10. Želatína
Hlavnou zložkou želatíny je cukor, ktorý je ľahko stráviteľný a rýchlo zvyšuje hladinu glukózy v krvi, čo podporuje výskyt cukrovky. Ideálne je preto konzumovať diétnu želatínu alebo nulu, ktoré sú bohaté na bielkoviny, čo je ideálna živina na posilnenie tela.
Dozviete sa ďalšie potraviny s vysokým obsahom cukru, ktoré si ani neviete predstaviť, a 3 kroky na zníženie spotreby cukru.