Guava je ovocie s vynikajúcou výživovou hodnotou a liečivými vlastnosťami, ktoré zaručuje niekoľko zdravotných výhod vďaka skutočnosti, že je bohaté na vitamín C, A a B. Jeho vedecký názov je Psidium guajava, má sladkú príchuť a dužinu dokáže byť ružová, biela, červená, žltá alebo oranžová .
Toto tropické ovocie nájdete v regiónoch Strednej a Južnej Ameriky a je nízkokalorické, takže môže byť dobrou voľbou pri chudnutí. Okrem toho podporuje trávenie, pretože je bohatý na vlákninu a je vynikajúci pri liečbe gastrointestinálnych problémov.
Hlavné zdravotné výhody guavy sú:
1. Zlepšuje trávenie
Guava je ovocie bohaté na vlákninu, ktoré stimuluje pohyby čriev a zlepšuje trávenie. Okrem toho, keď sa konzumuje so šupkou, pomáha bojovať proti prekysleniu žalúdka a je vynikajúci na liečbu žalúdočných a dvanástnikových vredov.
2. Liečte hnačky
Toto ovocie má sťahujúce, spazmolytické a antimikrobiálne vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať tak hnačky, ako aj bolesti brucha a možné mikroorganizmy zodpovedné za hnačky. Okrem toho sa môže použiť aj na liečbu gastroenteritídy a detskej úplavice.
Protihnačkové vlastnosti sú spôsobené vysokou koncentráciou trieslovín a mali by sa im vyhnúť tí, ktorí majú zápchu.
3. Antioxidanty
Pretože je bohatý na antioxidanty, ako je lykopén a vitamín C, pomáha predchádzať starnutiu buniek, pretože predchádza škodám spôsobeným voľnými radikálmi a tiež predchádza vzniku niektorých druhov rakoviny, napríklad rakoviny prostaty. .
Okrem toho môže vitamín C tiež pomôcť posilniť imunitu tela, zvýšiť jeho odolnosť voči vírusom a baktériám a uľahčiť vstrebávanie železa v strave, čím pomáha pri prevencii alebo liečbe anémie pri konzumácii v spojení s bohatými potravinami v železe.
4. Podporuje chudnutie
Každá guava má asi 54 kalórií a môže sa konzumovať v strave na zníženie hmotnosti ako dezert alebo občerstvenie, pretože je tiež bohatá na pektín, druh vlákniny, ktorá podporuje pocit sýtosti a prirodzene zmierňuje hlad.
5. Starajte sa o zdravie pokožky
Jesť guavu, najmä červenú alebo ružovú, je vynikajúce pre pokožku, pretože obsahuje veľké množstvo lykopénu, antioxidantu, ktorý pomáha udržiavať zdravie pokožky a predchádzať predčasnému starnutiu.
6. Znížte hladinu zlého cholesterolu
Guava je bohatá na rozpustné vlákniny, ako je pektín, a je bohatá na vitamín C. Rozpustné vlákniny uľahčujú elimináciu cholesterolu stolicou, znižujú jeho absorpciu, znižujú množstvo v krvi a podporujú jeho vylučovanie žlčou.
Nutričné informácie o guave
Nasledujúca tabuľka zobrazuje výživové informácie pre každých 100 gramov bielej guavy a červenej guavy:
| Zložky na 100 gramov | Biela guava | Červená guava |
| Energie | 52 kalórií | 54 kalórií |
| Bielkoviny | 0,9 g | 1,1 g |
| Tuk | 0,5 g | 0,4 g |
| Sacharidy | 12,4 g | 13 g |
| Vlákna | 6,3 g | 6,2 g |
| Vitamín A (retinol) | - | 38 mcg |
| Vitamín B1 | črty | 0,05 mg |
| Vitamín B2 | črty | 0,05 mg |
| Vitamín B3 | črty | 1,20 mg |
| Vitamín C | 99,2 mg | 80,6 mg |
| Vápnik | 5 mg | 4 mg |
| Fosfor | 16 mg | 15 mg |
| Žehliť | 0,2 mg | 0,2 mg |
| Horčík | 7 mg | 7 mg |
| Draslík | 220 mg | 198 mg |
Ako konzumovať
Guava sa môže konzumovať vcelku, v džúsoch, vitamínoch, džemoch alebo vo forme zmrzliny. Okrem toho je možné s listami pripraviť aj čaje.
Odporúčaná dávka na konzumáciu je 1 jednotka asi 150 gramov denne. Tu je postup, ako pripraviť niekoľko jednoduchých receptov na guava:
1. Guava šťava
Zloženie
- 2 guavy;
- 1 lyžica mäty;
- ½ litra vody
Prípravný režim
Odstráňte guava a porazte mixér s ostatnými ingredienciami. Túto šťavu je možné piť až 2 krát denne.
2. Guava čaj
Zloženie
- 15 g listov guavy;
- ½ litra vriacej vody.
Prípravný režim
Pridajte listy a nechajte stáť 5 až 10 minút. Potom ho nechajte zohriať, preceďte a pite 2 až 3 krát denne. Tento čaj sa vďaka svojim antimikrobiálnym vlastnostiam môže tiež použiť na prípravu sedacieho kúpeľa na liečbu vaginálnych infekcií spôsobených trichomoniázou alebo kandidózou.