Potraviny bohaté na beta karotén

Potraviny bohaté na betakarotén sú rastlinného pôvodu, zvyčajne oranžovej a žltej farby, ako napríklad mrkva, marhule, mango, tekvica alebo melón.

Beta-karotén je antioxidant, ktorý prispieva k posilneniu imunitného systému a je veľmi dôležitý pri prevencii chorôb. Okrem toho tiež prispieva k zdravšej a krajšej pokožke, pretože pomáha chrániť vašu pokožku pred slnkom a zlepšuje opálenie.

Potraviny bohaté na beta karotén

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené niektoré z potravín najbohatších na betakarotén a príslušné množstvo:

Potraviny bohaté na beta karoténBeta karotén (mcg)Energia v 100 g
Acerola260033 kalórií
Tommy rukáv140051 kalórií
Melón220029 kalórií
Vodný melón47033 kalórií
Krásna papája61045 kalórií
Broskyňa33051,5 kalórií
Guava42054 kalórií
Marakuja61064 kalórií
Brokolica160037 kalórií
Tekvica220048 kalórií
Mrkva290030 kalórií
Kel maslo380090 kalórií
Paradajkový džús54011 kalórií
Paradajkový extrakt110061 kalórií
Špenát240022 kalórií

Okrem toho, že je betakarotén prítomný v potravinách, nájdete ho aj v lekárňach alebo prírodných obchodoch vo forme doplnku v kapsulách.

Aký je vzťah medzi betakaroténom a trieslovinami

Potraviny bohaté na betakarotén pomáhajú pokožke získať zdravší a trvanlivejší bronz, pretože okrem toho, že dodávajú pleti tón, vďaka farbe, ktorú predstavuje, tiež pomáhajú chrániť pokožku pred poškodením spôsobeným UV lúčmi, zabraňujú odlupovaniu a predčasné starnutie pokožky.

Aby ste tento účinok betakaroténu pocítili vo svojom opálení, mali by ste konzumovať približne 2 až 3 krát denne potraviny bohaté na betakarotén, najmenej 7 dní pred prvým vystavením slnku a v dňoch, keď je slnko vystavené.

Beta-karoténové kapsuly navyše pomáhajú dopĺňať stravu a chrániť pokožku. Mali by sa však používať iba s odporúčaním lekára alebo odborníka na výživu a nikdy sa nesmiete obísť používania opaľovacích krémov.

Pozrite si tiež zdravotné výhody iných karotenoidov.

Čo môže spôsobiť prebytok betakaroténu

Nadmerná konzumácia betakaroténu, a to v kapsulách aj v potravinách, môže spôsobiť zafarbenie pokožky na oranžovú, čo je tiež stav známy ako karotenémia, ktorý je neškodný a vráti sa do normálu znížením spotreby týchto potravín.

Recept bohatý na betakaroténové jedlá nájdete v nasledujúcom videu: