Potraviny bohaté na meď

Niektoré potraviny bohaté na meď, ktoré slúžia na zabezpečenie zdravia krvi, zahŕňajú varené teľacie alebo hovädzie mäso, mušle, surové alebo varené ustrice, celozrnné výrobky, kešu orechy, arašidy, mandle, napríklad orechy alebo čokoláda.

Nedostatok medi v tele je zriedkavý, pretože množstvo medi obsiahnutej v potravinách je dostatočné na to, aby uspokojilo potreby medi, ktoré telo potrebuje. Na druhej strane prebytok medi v tele môže spôsobiť napríklad hnačku alebo kovovú chuť v ústach.

Potraviny bohaté na meďOstatné potraviny bohaté na meďPotraviny bohaté na meď Ostatné potraviny bohaté na meď

Zoznam potravín bohatých na meď

Potraviny bohaté na meďHmotnosť (g)Meď (mg)
Varená teľacia pečeň1009.9
Varená hovädzia pečeň1004.5
Varené ustrice1002
kešu651.4
brazílske orechy701.2
Surová ustrica1001.1
Lieskový orech681
Mandle781

Meď sa tiež nachádza vo vode z vodovodu, keď prechádza medeným potrubím. V takom prípade môže nadmerný príjem medi spôsobiť kovovú chuť v ústach, nadmerné slinenie, nevoľnosť, zvracanie, pálenie v žalúdku, gastrointestinálne krvácanie a hnačky.

Odporúčaný diétny príjem (RDA) medi pre zdravého dospelého človeka je približne 0,09 mg denne. U detí sa hodnota RDA pohybuje od 0,034 do 0,07 mg medi denne.