Apendicitída (zápal slepého čreva) je zápal časti hrubého čreva nazývaný slepé črevo a jeho liečba sa vykonáva hlavne odstránením chirurgickým zákrokom a pretože je na brušnej úrovni, vyžaduje, aby mal človek počas prvých dní určitú výživovú starostlivosť. po operácii, aby sa predišlo možným komplikáciám.
Diéta po zápale slepého čreva by mala byť ľahká a od prvých 24 do 48 hodín po operácii by sa mala dodržiavať diéta s čírymi tekutinami (kurací vývar, tekutá želatína, zriedené čaje a džúsy), aby sa zistila tolerancia človeka k jedlu. a uľahčiť fungovanie čreva, predchádzať bolesti a nepohodliu a skracovať dĺžku pobytu v nemocnici.
Pooperačné kŕmenie
Akonáhle osoba toleruje tekutú stravu v priebehu prvých 24 až 48 hodín po operácii, je možné ju posunúť na pevnejšiu alebo miernejšiu konzistenciu a ľahkú absorpciu, ktorá sa musí udržiavať až 7 dní po operácii. Jedlo by malo byť pripravené na grile, varené alebo dusené, najviac sa odporúča:
- Dobre uvarená a pretlačená zelenina s mrkvou, cuketou, baklažánom a tekvicou.
- Najlepšie hrušky, jablká alebo broskyne, vylúpané, naočkované a varené;
- Ryby, morčacie mäso alebo kuracie mäso bez kože;
- Biely syr s nízkym obsahom tuku;
- Biely chlieb a smotanový krém;
- Ovsená kaša alebo kukuričný škrob pripravený vo vode;
- Želatína a ovocné želé;
- Varená ryža bez zemiakov a zemiaky.
Je tiež veľmi dôležité vypiť 1,5 až 2 litre vody denne, aby ste predišli zápche a znížili brušný tlak, ktorý potrebujete na evakuáciu. Na dochutenie jedál je možné použiť aromatické byliny, napríklad oregano, koriander a petržlen. Pozrite si ďalšie preventívne opatrenia, ktoré treba urobiť po operácii slepého čreva.
Ako dlho by sa mala táto strava udržiavať?
Táto strava sa musí udržiavať asi 7 dní, a preto, ak človek neprejavuje intoleranciu alebo komplikácie, môže sa vrátiť k vyváženej a zdravej strave s normálnou konzistenciou, je však dôležité jedlo zapracovávať progresívnym spôsobom.
Čo nemôžete jesť po operácii
Počas bezprostredného pooperačného obdobia sa vyhýbajte potravinám bohatým na tuky, ako sú občerstvenie, údeniny, vyprážané jedlá, maslo, omáčky a polotovary bohaté na cukor, pretože sú prozápalové a sťažujú proces hojenia i trávenie.
Okrem toho by ste sa nemali vyhýbať potravinám, ktoré môžu dráždiť črevnú sliznicu, ako sú korenené jedlá, nápoje bohaté na korenie a kofeín, ako aj potravinám bohatým na vlákninu, pretože ich vstrebávanie na úrovni čreva je pomalšie a podporuje zväčšenie výkaly, vyhýbajte sa surovej a vylúpanej zelenine a ovociu, celému jedlu a orechom.
Mali by ste sa tiež vyhýbať potravinám, ktoré uprednostňujú tvorbu črevných plynov, ako sú napríklad fazuľa, kapusta, brokolica a špargľa, pretože môžu spôsobiť malátnosť a bolesť. Získajte viac informácií o potravinách, ktoré spôsobujú plyny.
3-denné menu na zápal slepého čreva
Nasledujúca tabuľka zobrazuje ukážku trojdenného menu polotuhej stravy pre pooperačné obdobie slepého čreva;
Hlavné jedlá | Deň 1 | 2. deň | 3. deň |
Raňajky | 1 šálka nesladeného harmančekového čaju + 1 šálka nesladených ovsených vločiek + 1 stredná hruška bez kože a varená | Biely chlieb s 1 plátkom bieleho syra + 1 pohárom nesladeného jablkového džúsu | 1 šálka lipového čaju + 1 stredný zábal ako biely syr + 1 malé šupky a varené jablko |
Ranné občerstvenie | 1 šálka nesladeného harmančekového čaju + 3 krémové krekry | 1 pohár broskyňovej šťavy | 1 šálka želatíny |
Obed večera | Kurací vývar s mrkvovým pyré | 90 gramov morčacích pŕs na prúžky so zemiakovou kašou spolu s mrkvovým šalátom a varenou cuketou | 90 gramov lososa alebo merlúzy s tekvicovým pyré spolu s vareným baklažánovým šalátom s mrkvou |
Olovrant | 1 stredne uvarené jablko, olúpané | 1 šálka nesladeného lipového čaju s 3 krémovými krekry | 1 stredná hruška, uvarená a olúpaná |
Množstvo obsiahnuté v jedálnom lístku sa líši od jednej osoby k druhej. Ideálne je preto, aby vás poradil odborník na výživu tak, aby bolo vykonané úplné vyhodnotenie a plán stravovania bol stanovený podľa jeho potrieb. Okrem toho je dôležité rešpektovať navrhované odporúčania, aby ste sa vyhli možným komplikáciám.