7 zdravotných výhod avokáda (s receptami)

Avokádo má vynikajúce zdravotné účinky, je bohaté na vitamíny C, E a K a minerály ako draslík a horčík, ktoré pomáhajú hydratovať pokožku a vlasy. Okrem toho obsahuje mononenasýtené a polynenasýtené tuky, napríklad omega-3, ktoré pôsobia ako antioxidanty a pôsobia pri kontrole cholesterolu a zabraňujú ateroskleróze.

Avokádo okrem toho tiež pomáha zlepšovať výkonnosť tréningu tým, že je bohaté na energiu a predchádza srdcovým chorobám a rakovine, tým, že je bohaté na vitamíny a antioxidanty, ktoré posilňujú imunitný systém a zabraňujú tvorbe aterosklerózy.

7 zdravotných výhod avokáda (s receptami)

1. Prispieva ku krásnej, hydratovanej pokožke

Výhodou avokáda pre pokožku je predovšetkým boj proti striám, vráskam a celulitíde, pretože je bohatá na vitamín C, ktorý pomáha pri metabolizme kolagénu, látky, ktorá dodáva pokožke pevnosť.

Okrem toho má toto ovocie tiež antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť a predchádzať starnutiu buniek pokožky, dodávajú väčšiu pružnosť a zanechávajú vzhľad krajší a zdravší. Prečítajte si dobrý recept na vitamíny z avokáda pre hladkú pokožku.

2. Udržuje svaly silné

Ak je avokádo konzumované pred fyzickou aktivitou, pomáha pri hypertrofii svalov, pretože dodáva energiu na tréning a obsahuje bielkoviny, ktoré pomáhajú pri regenerácii svalov.

Okrem toho toto ovocie tiež zabraňuje únave svalov, pretože bojuje proti voľným radikálom, ktoré vznikajú pri intenzívnom cvičení, spôsobujú starnutie buniek a uľahčujú vznik bolesti.

3. Prispieva k zdravému tehotenstvu

Pretože je avokádo bohaté na kyselinu listovú, je dôležité v tehotenstve, aby sa zabránilo vrodeným chorobám, ako sú problémy s nervovým systémom a rázštep chrbtice, čo je zlé uzatvorenie chrbtice plodu.

Na získanie tejto výhody sa toto ovocie musí konzumovať hlavne pred otehotnením a počas prvého trimestra tehotenstva.

4. Zvyšuje hydratáciu a lesk vlasov

Ak sa používa vo vlasových maskách, avokádo zvyšuje hydratáciu prameňov, pretože je bohaté na tuky a vitamíny, vďaka čomu sú vlasy jasnejšie a jemnejšie. Pozrite si príklad receptu na avokádo na zvlhčenie vlasov.

5. Pomáha pri chudnutí a predchádza zápche

Pretože je avokádo bohaté na vlákninu, poskytuje pocit sýtosti, reguluje hladinu cukru v krvi a pomáha pri liečbe zápchy. Vlákna vám umožňujú kontrolovať chuť do jedla a vyhnúť sa nadmernej konzumácii jedla. Ak pijete veľa vody, podporuje aj tvorbu mäkkej stolice, ktorá uľahčuje evakuáciu.

Je to však veľmi kalorické ovocie s veľkým obsahom tuku, a preto by sa pri chudnutí malo v strave konzumovať iba v malých dávkach.

6. Prispieva k zdraviu mozgu

Hlavnou výhodou avokáda pre mozog je zlepšenie kapacity pamäte, pretože omega 3 zlepšuje funkciu mozgu stimuláciou krvného obehu a zvyšovaním schopnosti koncentrácie.

7. Predchádza srdcovým chorobám a rakovine

Avokádo, pretože je bohaté na polynenasýtené a mononenasýtené tuky, pomáha znižovať krvné markery, ktoré zvyšujú riziko srdcových chorôb, znižujú celkový cholesterol, zlý LDL cholesterol a triglyceridy.

Okrem toho prispieva k zvýšeniu tvorby dobrého cholesterolu (HDL), prevencii aterosklerózy a starostlivosti o zdravie srdca, čo v kombinácii s vysokým obsahom draslíka podporuje znižovanie krvného tlaku a zlepšuje sexuálnu výkonnosť.

Navyše, pretože je bohatý na antioxidanty, ako sú omega-3, vitamín C, A a E, jeho pravidelná konzumácia pomáha neutralizovať tvorbu voľných radikálov v tele, znižovať zápalové procesy tela a predchádzať tak rakovine.

Avokádové výživové informácie

V tabuľke sú uvedené výživové hodnoty pre každých 100 g avokáda:

KomponentyMnožstvo na 100 g avokáda
Energie160 kalórií
Bielkoviny1,2 g
Sacharidy6 g
Celkový tuk8,4 g
Mononenasýtené tuky6,5 g
Polynenasýtené tuky1,8 g
Vlákna7 g
Vitamín C8,7 mg
Vitamín A32 mcg
Vitamín E.2,1 mg
Kyselina listová11 mcg
Draslík206 mg
Fosfor36 mg
Vápnik8 mg
Horčík

15 mg

Avokádo je výkrm, ak je konzumované v nadmernej miere, pretože je to jedno z najbohatších druhov ovocia v tuku, ktoré napriek dobrej kvalite má veľa kalórií.

Zdravé recepty na avokádo

1. Guacamole

7 zdravotných výhod avokáda (s receptami)

Zloženie

  • 1 stredne zrelé avokádo;
  • 2 lúpané paradajky bez semien;
  • 1 stredná cibuľa, nasekaná;
  • 1 nasekaný alebo pretlačený strúčik cesnaku;
  • 2 lyžice olivového oleja;
  • Podľa chuti čierne korenie, citrón, soľ a zelená vôňa.

Prípravný režim

Vyberte a dužinu z avokáda roztlačte a odložte do chladničky. Paradajky, cibuľu a cesnak podusíme na oleji a korení, pridáme 1 lyžicu vody. Nechajte dve minúty povrieť. Po vychladnutí pridáme avokádo a miešame, kým z neho nevznikne pasta, potom dochutíme soľou, citrónom a zelenou vôňou.

2. Zeleninový šalát s avokádom

7 zdravotných výhod avokáda (s receptami)

Zloženie

  • 1 paradajka nakrájaná na kocky;
  • 1/2 nakrájanej cibule;
  • 1 uhorka nakrájaná na kocky;
  • 1 kocky cukety;
  • 1 na kocky nakrájané zrelé avokádo;
  • Nakrájanú petržlenovú vňať, soľ, olivový olej a citrón podľa chuti.

Prípravný režim

Všetky ingrediencie opatrne premiešame, aby sa avokádo nerozpadlo, dochutíme petržlenovou vňaťou, soľou, olivovým olejom a citrónom a podávame zmrzlinu.

3. Avokádo brigadeiro s kakaom

7 zdravotných výhod avokáda (s receptami)

Zloženie

  • 1 zrelé avokádo;
  • 1 lyžica nesladeného kakaového prášku;
  • 1 kávová lyžička kokosového oleja;
  • 1 lyžica medu.

Prípravný režim

Všetky ingrediencie rozšľahajte v mixéri alebo mixéri, kým sa z nich nestane homogénna zmes, a nechajte ich v chladničke, aby mali pevnú konzistenciu. Podávame chladené.

Ak chcete, sledujte recept krok za krokom v nasledujúcom videu: