Potraviny najbohatšie na kolagén sú živočíšne bielkoviny, ako je červené alebo biele mäso a konvenčná želatína .
Kolagén je dôležitý pre udržanie pevnej pokožky, prevenciu alebo oddialenie vzniku vrások a prirodzené ochabnutie procesu starnutia. Zlepšením vzhľadu a pružnosti pokožky je kolagén tiež indikovaný na pomoc pri liečbe celulitídy.
Na zlepšenie absorpcie kolagénu prítomného v potravinách je však dôležité konzumovať potraviny bohaté na vitamín C, ako napríklad pomaranč a ananás, v rovnakom jedle, pretože zvyšujú absorpciu kolagénu osemkrát, čím poskytujú lepšie výsledky pri znižovaní ochabnutosť.
Ponuka bohatá na kolagén
Ak chcete zabezpečiť potrebné množstvo kolagénu za deň, mali by ste každý deň konzumovať potraviny bohaté na kolagén, postupujte podľa nižšie uvedenej ponuky:
Deň 1
- Raňajky: 1 pohár mlieka + 1 celozrnný chlieb s vajcom a syrom + 8 jahôd;
- Ranné občerstvenie: 1 miska želatíny + 3 gaštany;
- Obed / večera: 1 grilovaný kurací steak s kúskami ananásu + 4 lyžice ryže s hráškom + šalát, paradajky, uhorky a olivy + 1 plátok manga;
- Popoludňajšie občerstvenie: 1 pohár zeleného kelu, jablka a citrónovej šťavy + 4 celé hrianky s tvarohom.
2. deň
- Raňajky: Ovsené vločky pripravené z 200 ml sójového mlieka + 3 lyžice ovsa + 1 lyžica kakaového prášku;
- Ranné občerstvenie: 3 hrianky s tvarohom + 1 plátok papáje;
- Obed / večera: Fašírky v rúre s celozrnnými cestovinami a paradajkovou omáčkou + baklažánový šalát, nastrúhaná mrkva a nastrúhaná repa, restované na cibuľke a olivovom oleji + 2 plátky ananásu;
- Popoludňajšie občerstvenie: 1 prírodný jogurt s granolou + 1 banán;
3. deň
- Raňajky: 1 ovsená placka plnená kúskami ovocia + 1 obyčajný jogurt;
- Ranné občerstvenie: 1 miska želatíny + 5 sušienok typu Maria;
- Obed / večera: Varená ryba so zemiakmi, mrkvou, kapustou a cibuľou + 5 lyžíc hnedej ryže + 1 pomaranč;
- Popoludňajšie občerstvenie: avokádo a ovsené smoothie.
Tu je príklad, ako mať zdravú a krásnu pleť:
Kedy užívať doplnok kolagénu
Doplnenie kolagénu je dôležité od 30 rokov a nevyhnutné od 50 rokov, pretože v priebehu času ho telo prestáva vyrábať, a preto je pokožka čoraz viac ochabnutá. Pozrite sa, ako sa používa v: Hydrolyzovaný kolagén.
Hydrolyzovaný kolagén je najúčinnejší na udržanie pevnosti pokožky, pretože malé množstvo produktu obsahuje vyššiu koncentráciu čistého kolagénu a bude telom úplne absorbovaný. Svetová zdravotnícka organizácia odporúča konzumáciu 9g kolagénu denne pre dospelých jedincov.
Niektoré príklady doplnkov kolagénu sú:
- Hydrolyzovaný kolagén, od spoločnosti Sanavita. Obohatené o zinok, vitamín A, C a E, ktoré sa nachádzajú vo forme prášku, ktorý sa musí zmiešať s vodou, džúsom, mliekom alebo polievkou a tiež ako príprava na želatínu. Cena: od 30 do 50 dolárov.
- BioSlim kolagén, z herbára. Dochutené zeleným čajom alebo citrónom, ktoré musia byť zriedené v tekutinách. Cena: v priemere R 20 dolárov.
- Kolagén, od spoločnosti Performance Nutrition. V kapsuliach po 6 g. Cena: v priemere R 35 dolárov.
Hydrolyzovaný kolagén je možné kúpiť v lekárni, zmiešanej lekárni alebo v obchodoch špecializovaných na prírodné produkty. Pozrieť všetky výhody živočíšnej a rastlinnej želatíny.
Užívanie kolagénu spôsobí, že schudnete, pretože vám dá pocit sýtosti, pretože je to bielkovina a zostáva dlho strávená v žalúdku. Jeho hlavnou funkciou je však pôsobiť na pružnosť a podporu pokožky a znižovať jej ochabnutie. Ak sa chcete zbaviť vrások, pozrite si ďalších 10 jedál.