Strava pre ľudí s obličkovými kameňmi by mala obsahovať nízky obsah solí a bielkovín a veľmi vysoký obsah tekutín. Ak chcete skontrolovať, či pijete dostatok vody, dávajte pozor na moč, ktorý musí byť číry, číry a bez výrazného zápachu.
Existuje niekoľko druhov obličkových kameňov a liečba sa môže líšiť podľa jednotlivých typov, pričom častejšie sa vyskytujú kamene z oxalátu vápenatého. Nadmerná konzumácia napríklad potravín bohatých na oxaláty alebo vápnik uprednostňuje vzhľad tohto druhu kameňa.
Povolené jedlá
Potraviny určené pre obličkové kamene sú hlavne tie, ktoré sú bohaté na vodu a ktoré umožňujú zvýšiť množstvo tekutín a zriediť moč, aby sa zabránilo tvorbe kryštálov a kameňov. Odporúča sa vypiť medzi 2 a 3 litrami vody denne.
Diéta by mala byť založená na čerstvých potravinách bohatých na zeleninu, strukoviny a dobré tuky, ako sú gaštany, mandle, orechy, olivový olej a ryby, ako sú tuniak, sardinky a losos. Doplnky výživy by sa navyše mali používať iba na základe odporúčania lekára alebo výživového poradcu. Zistite, ako prebieha úplná liečba obličkových kameňov.
Potraviny, ktorým sa treba vyhnúť
Potraviny, ktoré sa neodporúčajú pre obličkové kamene, sú:
- Bohaté na šťaveľany: arašidy, rebarbora, špenát, červená repa, čokoláda, čierny čaj, sladké zemiaky, káva a nealkoholické nápoje na báze koly;
- Soľ a jedlá bohaté na sodík, ako sú na kocky nakrájané korenie, sójová omáčka, worcesterská omáčka, rýchle občerstvenie, mrazené hotové jedlá
- Nadbytočné množstvo bielkovín ; na používanie bielkovinových doplnkov je potrebné vedenie výživového lekára;
- Spracované mäso , ako je klobása, klobása, šunka a bologna;
- Doplnky vitamínu C ;
- Vápnikové doplnky .
Dobrým tipom, ako zabrániť tvorbe obličkových kameňov, je variť zeleninu bohatú na oxaláty dvakrát, pričom z prvého varenia vylejete vodu.
Diéta z obličkových kameňov
Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad trojdňového menu pre obličkové kamene:
| Jedlo | Deň 1 | 2. deň | 3. deň |
| Raňajky | 1 pohár ananásového džúsu s mätou + celý sendvič so syrom | kameň lámajúci čaj + 1 tapioka s vajíčkom a chia | 1 pohár obyčajného jogurtu + 1 stĺpec medovej polievky + omeleta s 2 vajcami, paradajkami a oreganom |
| Ranné občerstvenie | 1 pohár kokosovej vody | 1 jablko + 15 g brusnice | 1 pohár zeleného džúsu s kel, zázvorom, citrónom a kokosovou vodou |
| Obed | 5 col ryžovej polievky + 2 col fazuľovej polievky + 100 g grilovaného hovädzieho filé + zelenina restovaná na olivovom oleji | 3 vidličky celozrnných cestovín + tuniak v paradajkovej omáčke s bazalkou + zelený šalát | slepačia polievka s mrkvou, chayotom, nakrájanou kapustou, zemiakmi a cibuľou + 1 kvapka olivového oleja |
| Olovrant | 1 obyčajný jogurt + 1 stĺp brusnicovej polievky | avokádový vitamín | 2 pečené banány s 2 plátkami syra + škorica podľa chuti |
Brusnica je červené ovocie, ktoré sa často používa na liečbu obličkových kameňov a infekcií močových ciest. Poznať všetky vlastnosti tohto ovocia.
Ďalšie dôležité informácie o obličkových kameňoch
Najvhodnejším lekárom na liečbu obličkových kameňov je nefrológ, ktorý môže vymenovať odborníka na výživu, ktorý prispôsobí stravu a dokončí liečbu a zabráni tiež tvorbe nových kameňov.
Ľudia, ktorí majú v rodine prípady obličkových kameňov alebo ktorí v živote mali nejaké obličkové kamene, by mali mať vždy diétu vedenú lekárom a odborníkom na výživu, aby sa zabránilo vzniku ďalších problémov.