Vitamín B12, tiež známy ako kobalamín, je nevyhnutným vitamínom pre syntézu DNA, RNA a myelínu, ako aj pre tvorbu červených krviniek. Tento vitamín sa za normálnych okolností ukladá v tele vo väčšom množstve ako ostatné vitamíny skupiny B, avšak niektoré situácie môžu spôsobiť jeho nedostatok a vyvolať príznaky ako búšenie srdca, únava a mravčenie v rukách a nohách.
Hlavnými príčinami nedostatku tohto vitamínu sú Crohnova choroba, vegetariánska strava bez náležitého vedenia alebo nedostatok vlastného faktora, látky umožňujúcej vstrebávanie tohto vitamínu.
Hlavné príznaky
Nedostatok vitamínu B12 si môžete všimnúť v srdcovom a nervovom systéme a môžete spozorovať nasledujúce príznaky:
- Častá únava a slabosť;
- Hnisavá anémia
- Dýchavičnosť;
- Palpitácie;
- Vizuálne ťažkosti;
- Strata citlivosti a mravčenie v rukách a nohách;
- Nedostatok rovnováhy;
- Strata pamäti a duševná zmätenosť;
- Možnosť demencie, ktorá môže byť nezvratná;
- Nedostatok chuti do jedla a chudnutie bez zjavného dôvodu;
- Vredy v ústach a jazyku často;
- Podráždenosť;
- Opakujúce sa pocity smútku.
U detí môže nedostatok tohto vitamínu spôsobovať napríklad ťažkosti s rastom, oneskorený všeobecný vývoj a napríklad megaloblastickú anémiu. Pozrite sa na všetky funkcie, ktoré vitamín B12 v tele zohráva.
Čo môže spôsobiť nedostatok vitamínu B12
Vitamín B12 môže mať niekoľko príčin, z ktorých hlavné sú:
- Na úrovni žalúdka : Závažná anémia môže spôsobiť pokles vnútorného faktora, čo je látka nevyhnutná na absorpciu vitamínu na úrovni žalúdka. Žalúdočná kyselina navyše uľahčuje oddelenie vitamínu B12 od potravín, ktoré ho obsahujú, takže atrofická gastritída a použitie niektorých liekov, ktoré blokujú alebo neutralizujú žalúdočnú kyselinu a môžu interferovať s koncentráciou tohto vitamínu;
- Na úrovni čreva: Ľudia s Crohnovou chorobou, kde je postihnuté ileum alebo ktorých ileum bolo odstránené, neabsorbujú vitamín B12 efektívne. Ďalšími črevnými príčinami nedostatku B12 sú premnožené baktérie a parazity;
- Súvisiace s jedlom : Živočíšne jedlá sú jediným prírodným zdrojom vitamínu B12, ktorého nedostatok je dôsledkom stravovania chudobného na potraviny, ako sú mäso, ryby, vajcia, syry a mlieko. Najohrozenejšími ľuďmi sú starší ľudia, alkoholici, ktorí sa nestravujú správne a prísni vegetariáni.
Užívanie liekov, ako sú antibiotiká, metformín a liekov na gastritídu a žalúdočné vredy, ako je omeprazol, môže navyše znížiť absorpciu B12 v čreve. Na posúdenie potreby užívania vitamínových doplnkov sa odporúča poradiť sa s lekárom.
Ako sa liečba vykonáva
Liečba nedostatku vitamínu B12 sa líši podľa jeho príčiny. Napríklad v prípade zhubnej anémie sa liečba vykonáva pravidelnými intramuskulárnymi injekciami tohto vitamínu a ďalších zložiek komplexu B.
Ak je príčinou jedlo a absorpcia je normálna, lekár alebo odborník na výživu môže odporučiť orálne doplnenie alebo injekciu vitamínu B12, ako aj zvýšenú konzumáciu potravín bohatých na tento vitamín.
V prípade vegetariánov je dôležité zahrnúť do stravy konzumáciu potravín obohatených o tento vitamín, napríklad sójové mlieko, tofu a obilniny.
Nadbytok tohto vitamínu je zriedkavý, pretože vitamín B12 sa dá ľahko vylúčiť močom. Ľudia, ktorí majú polycytémiu, alergiu na kobalt alebo kobalamín alebo sú v pooperačnom období, by však nemali bez lekárskej pomoci užívať doplnky vitamínu B12.