Perlivá voda je zdraviu prospešná a zároveň hydratuje. Obsahuje rovnaké mikroživiny ako prírodná voda a líši sa iba pridaním CO2 (oxid uhličitý), inertného plynu, ktorý sa z tela vylučuje ihneď po požití. Prítomnosť CO2 vo vode vedie iba k vzniku malých guľôčok a kyslejšej chuti vody.
Jednoduchá perlivá voda bez prísad má všetky výhody hydratácie a často veľmi pomôže tým, ktorí nemajú zvyk piť vodu a uprednostňujú napríklad nealkoholické nápoje kvôli prítomnosti plynov.
Napriek tomu, že sú zdravé, niektoré značky pridávajú do perlivej vody niektoré látky, ako sú umelé arómy a sladidlá, čo nakoniec zmierňuje ich zdraviu prospešné účinky a výhody, ktoré vyplývajú z perlivej vody, a preto sa odporúča dodržiavať štítok na obale.
Hlavné výhody perlivej vody sú teda:
1. Hydratujte telo
Perlivá voda toľko hydratuje a má rovnaké živiny ako prírodná voda. Pridanie oxidu uhličitého navyše nie je zdraviu škodlivé, pretože telo tento plyn absorbuje a eliminuje.
2. Buďte bohatí na živiny
Perlivá a neperlivá minerálna voda je bohatá na živiny, ako je vápnik, draslík a horčík. Pretože obsahuje aj sodík, ľudia s vysokým krvným tlakom by si mali byť vedomí tohto štítku, pretože niektoré značky môžu pridávať ďalšie množstvá tejto látky a týmto značkám by sa malo zabrániť.
3. Pomôže vám schudnúť
Plyn prítomný v sýtenej vode po uvoľnení v žalúdku zvyšuje pocit sýtosti a plnosti v žalúdku, čo vám môže pomôcť jesť menej a znížiť množstvo kalórií v jedle. Perlivá voda navyše nemá žiadne kalórie, a preto ju možno ľubovoľne konzumovať.
4. Zlepšite chuť
Perlivá voda zvyšuje chuťové poháriky na chuť jedla a môže zvýrazniť jeho chuť, takže je skvelou voľbou napríklad pred kávou alebo pohárom vína.
CO2 prítomný vo vode navyše stimuluje činnosť žalúdka, zvyšuje jeho vylučovanie a vyprázdňovanie, čo môže zlepšiť pocit trávenia.
5. Môže vymeniť chladivo
Okrem toho, že je perlivá voda prijatá v prírodnej verzii, môže byť prostredníctvom aromatizácie zdravým spôsobom, ako nahradiť sódu. Napríklad použitie citrónu, pomarančovej kôry, mäty a zázvoru môže byť skvelým spôsobom, ako urobiť nápoj chutnejším a uľahčiť spotrebu vody po celý deň. Prezrite si niektoré recepty s ochutenou vodou.
Naučte sa v nasledujúcom videu tipy na ochutenie a ďalšie techniky na zvýšenie množstva vody spotrebovanej počas dňa:
Škodí perlivá voda vášmu zdraviu?
Kvôli podobnosti vo vzhľade a chuti nápojov, ako je sóda, sa o perlivej vode vytvára veľa mýtov, avšak konzumácia perlivej vody, ktorá neobsahuje umelé arómy, nepredstavuje žiadne zdravotné riziko. Perlivá voda teda:
- Nepoškodzuje tehotenstvo a počas tohto obdobia sa môže bežne konzumovať. Počas tehotenstva však môže byť pocit plného žalúdka a nadúvania väčší, pretože zväčšené brucho tlačí na žalúdok a zvyšuje jeho citlivosť;
- Nespôsobuje celulitídu , pretože k celulitíde aj zvýšeniu tukov dochádza v dôsledku konzumácie nápojov bohatých na cukor, čo nie je prípad perlivej vody;
- Neberie vápnik z kostí a nezasahuje do absorpcie vápnika z potravy. To sa môže stať pri nadmernom pití sódy, hlavne preto, že pri nadmernej konzumácii tohto nápoja sú vynechané iné zdroje minerálov. Navyše v sóde môže nadmerný účinok kofeínu a kyseliny fosforečnej znižovať minerálnu hustotu kostí;
- Nepoškodzuje obličky a čím viac sa spotrebuje, tým lepšie, ako aj prírodná voda, aby lepšie fungovali a telo bolo hydratované;
- Nespôsobuje to zmeny ani koróziu zubov , pretože množstvo kyseliny nie je príliš vysoké na to, aby malo vyššiu kyslosť ako napríklad sóda alebo citrónová šťava. Aby teda perlivá voda mohla poškodiť zuby, musela by zostať v kontakte so zubami mnoho hodín, čo sa však nestane.
Potrebné množstvo vody za deň, s plynom alebo bez neho, je asi 2 litre alebo 8 pohárov. Môže sa však líšiť v závislosti od hmotnosti osoby, ak vykonáva fyzickú aktivitu alebo jej prebytok, a za prítomnosti niektoré choroby, napríklad zlyhanie obličiek alebo srdca. Zistite, koľko vody je potrebné za deň.
Viac informácií o perlivej vode sa dozviete z nasledujúceho videa: