Šťava z aloe vera sa pripravuje z listov rastliny Aloe vera a je vynikajúcim zdrojom výživných látok, ktoré poskytujú niekoľko zdravotných výhod, ako je zvlhčenie pokožky, vlasov a zlepšenie fungovania čreva.
Spotreba tejto šťavy by sa však mala robiť opatrne, pretože aloe vera má antrachinóny, čo sú toxické zlúčeniny s laxatívnym účinkom a ktoré môžu spôsobiť podráždenie čriev. Táto látka sa nachádza v listoch a v žltej vrstve tesne pod listami, ktorú je potrebné pred prípravou šťavy odstrániť.
Túto šťavu je možné zakúpiť aj v obchodoch so zdravou výživou alebo v supermarketoch, čo je lepšia voľba v porovnaní s doma pripravovanou šťavou, pretože listy prechádzajú procesom zmeny farby a čistenia, ktoré vylučujú toxické látky, čím sú bezpečnejšie spotreba.
Načo to je
Aloe vera je bohatá na vitamín A, C, E, kyselinu listovú, vápnik, chróm, selén, horčík, draslík, zinok a cholín a je tiež bohatá na antioxidanty, ktoré pomáhajú predchádzať poškodeniu buniek. Preto sú zdravotné výhody tejto šťavy:
- Zmierňuje zápchu , pretože zvyšuje množstvo tekutiny v čreve, stimuluje pohyby čriev;
- Udržuje telo hydratované , zabraňuje dehydratácii;
- Zlepšuje kvalitu pokožky a vlasov , pretože okrem hydratácie obsahuje bioaktívne látky, ako sú antioxidanty a vitamíny, ktoré znižujú poškodenie buniek a pôsobia proti starnutiu a zlepšujú kožné problémy ako akné, ekzémy a psoriáza;
- Pôsobí protizápalovo a môže zlepšovať choroby ako artritída, burzitída a tendonitída;
- Zlepšuje trávenie , pretože stimuluje vylučovanie tráviacich enzýmov a neutralizuje žalúdočné kyseliny;
- Pomáha urýchliť hojenie rán , najmä úpalu;
- Pomáha zlepšovať imunitný systém , pretože obsahuje vitamín C a má antivírusové pôsobenie, stimuluje činnosť buniek imunitného systému;
- Pomáha pri liečbe herpes simplex, herpes zoster a kandidózy , pretože má antivírusové, antibakteriálne a antiseptické účinky.
Prispieva tiež k regulácii cukru v krvi a chudnutiu, pretože okrem toho, že obsahuje vlákninu, obsahuje aj enzýmy, ktoré pomáhajú štiepiť cukry a tuky.
Ako pripraviť šťavu z aloe
Ak chcete pripraviť šťavu z aloe doma, musíte z rastliny odstrániť listy, umyť a ostrihať tŕne. Potom treba odstrániť žltú časť, ktorá je na liste, pretože obsahuje toxické látky. Odporúča sa tiež vyhodiť samotný list a použiť iba bielu želatínovú časť.
Potom vložte gél do mixéra v pomere 100 g gélu k 1 litru vody. Na zlepšenie chuti je možné pridať aj 1 lyžicu včelieho medu a citrusové ovocie, ako je citrón alebo pomaranč. Ďalej premiešajte a vypite.
Je bezpečné piť šťavu pripravenú doma?
Niektoré štúdie naznačujú, že nie je bezpečné prijímať doma pripravenú šťavu z aloe bez náležitej starostlivosti o odstránenie šupky a žltej časti, ktorá obsahuje antrachinóny, pretože táto látka súvisí s výskytom adenómov a rakoviny hrubého čreva. Tieto štúdie však nie sú presvedčivé a na preukázanie týchto údajov sú potrebné ďalšie štúdie.
Nežiaduce reakcie a kontraindikácie
Nadmerná konzumácia šťavy z aloe môže spôsobiť gastrointestinálne poruchy, ako sú bolesti brucha, nevoľnosť, vracanie a hnačky. Jeho dlhodobé užívanie môže spôsobiť zápchu, pretože črevo môže závisieť od laxatívneho účinku tejto šťavy. Okrem toho môže spôsobiť podráždenie obličiek.
Táto šťava je kontraindikovaná u tehotných žien, starších ľudí a ľudí, ktorí užívajú lieky na kontrolu krvného tlaku a na liečbu srdcových problémov.