Dysgeúzia je lekársky termín používaný na označenie akéhokoľvek zníženia alebo zmeny chuti, ktoré sa môžu prejaviť hneď od narodenia alebo sa môžu vyvinúť počas života v dôsledku infekcií, užívania určitých liekov alebo agresívnych metód liečby, ako je chemoterapia.
Existuje asi 5 rôznych typov dysgeúzie:
- Parageusia : pocit nesprávnej chuti jedla;
- Fantogeúzia : tiež známa ako „fantómová chuť“ spočíva v neustálom pocite horkej chuti v ústach;
- Ageusia : strata schopnosti ochutnať;
- Hypogeúzia : znížená schopnosť dochucovať jedlo alebo niektoré špecifické druhy;
- Hypergeúzia : zvýšená citlivosť na akýkoľvek typ arómy.
Bez ohľadu na typ sú všetky zmeny dosť nepríjemné, najmä pre tých, u ktorých sa počas života vyvinula dysgeúzia. Väčšina prípadov je však liečiteľná a zmena zmizne úplne, až keď sa začne liečiť príčina. Napriek tomu, ak nie je možné vytvrdenie, je možné použiť rôzne spôsoby varenia, stavím skôr na korenie a textúry, aby som sa pokúsil zlepšiť stravovacie návyky.
Ako potvrdiť diagnózu
Zmenu chuti dokáže vo väčšine prípadov zistiť sám človek, diagnostiku však musí urobiť lekár. Ak sa teda jedná o pomerne jednoduchý prípad, môže praktický lekár dospieť k diagnostike dysgeúzie iba na základe informácií, ktoré pacient uvádza, a tiež pomocou vyhodnotenia anamnézy, aby zistil príčinu, ktorá môže mať vplyv na chuť.
V komplikovanejších prípadoch môže byť potrebné obrátiť sa na neurológa, a to nielen na stanovenie diagnózy, ale na identifikáciu skutočnej príčiny problému, pretože to môže súvisieť s určitou zmenou jedného z nervov zodpovedných za chuť.
Čo môže spôsobiť dysgeúziu
Existuje niekoľko podmienok, ktoré môžu viesť k zmenám v chuti. Medzi najbežnejšie patria:
- Použitie liekov : je identifikovaných viac ako 200 liekov schopných zmeniť vnímanie chuti, medzi ktoré patria niektoré protiplesňové lieky, antibiotiká typu „fluorochinolóny“ a antihypertenzíva typu „ACEI“;
- Chirurgia uší, úst alebo hrdla : môžu spôsobiť malú traumu nervov miesta a ovplyvniť chuť. Tieto zmeny môžu byť dočasné alebo trvalé, v závislosti od typu traumy;
- Používanie cigariet : zdá sa, že nikotín prítomný v cigaretách ovplyvňuje hustotu chuťových pohárikov, čo môže meniť jej chuť;
- Nekontrolovaná cukrovka : Prebytok cukru v krvi môže mať vplyv na nervy a prispievať k zmenám v chuti. Táto situácia je známa ako „diabetický jazyk“ a môže byť jedným zo znakov, ktoré vedú lekára k podozreniu na cukrovku u ľudí, ktorým ešte nebola diagnostikovaná;
- Chemoterapia a rádioterapia : zmeny chuti sú veľmi častým vedľajším účinkom týchto typov liečby rakoviny, najmä v prípadoch rakoviny v oblasti hlavy alebo krku.
Okrem toho môžu spôsobiť dysgeúziu aj ďalšie jednoduchšie príčiny, ako napríklad nedostatok zinku v tele alebo syndróm sucha v ústach, je vždy dôležité poradiť sa s lekárom, aby zistil príčinu zmeny chuti a začal s najvhodnejšou liečbou.
Môže byť zmena chuti príznakom COVID-19?
Strata čuchu a chuti sa javí ako dva relatívne bežné príznaky u ľudí infikovaných novým koronavírusom. Je preto dôležité uvedomiť si výskyt ďalších príznakov, ktoré môžu naznačovať infekciu, najmä horúčky a pretrvávajúceho suchého kašľa.
V prípade podozrenia na infekciu COVID-19 je dôležité kontaktovať zdravotné úrady prostredníctvom čísla 136 alebo whatsapp (61) 9938-0031 a zistiť, ako postupovať. Pozrite si ďalšie bežné príznaky COVID-19 a čo robiť, ak máte podozrenie.
Ako sa liečba vykonáva
Liečba dysgeúzie by mala vždy začínať liečením jej príčiny, ak je zistená a či má liečbu. Napríklad ak je zmena spôsobená používaním lieku, odporúča sa konzultovať s lekárom, ktorý ho predpísal, aby posúdil možnosť výmeny tohto lieku za iný.
Ak je však dysgeúzia spôsobená ťažšie odstrániteľnými problémami, ako je napríklad liečba rakoviny alebo chirurgický zákrok, existujú určité pokyny, ktoré vám môžu pomôcť zmierniť nepohodlie, najmä v súvislosti s prípravou jedla. Všeobecne sa preto odporúča konzultovať s odborníkom na výživu pokyny, ako pripraviť potraviny tak, aby boli chutnejšie alebo aby mali lepšiu štruktúru a zároveň zostali zdravé.
Vyskúšajte niektoré výživové tipy, ktoré sa dajú použiť počas liečby rakoviny, a ktoré obsahujú pokyny k zmenám chuti:
Okrem toho všetkého je tiež dôležité udržiavať primeranú ústnu hygienu, umývať si zuby najmenej dvakrát denne a robiť hygienu jazyka, aby sa zabránilo hromadeniu baktérií, ktoré môžu prispieť k zmenám v chuti.