Melón je nízkokalorické ovocie, ktoré je veľmi výživovo bohaté a možno ho použiť na chudnutie a zvlhčenie pokožky. Okrem toho je bohaté na vitamín A a flavonoidy, silné antioxidanty, ktoré pôsobia preventívne proti problémom, ako sú srdcové choroby a predčasné starnutie.
Pretože je bohatý na vodu, melóny zvyšujú hydratáciu a môžu byť zdravou voľbou napríklad na schladenie horúcich dní. Pretože je navyše bohatý na vodu, zlepšuje činnosť čriev a predchádza zápche.
Výhody melónu
Melón sa môže konzumovať v čerstvej podobe alebo vo forme štiav a vitamínov. Taktiež sa často používa na osvieženie horúcich dní alebo na pláži. Toto ovocie prináša výhody, ako napríklad:
- Pomôžu vám schudnúť tým, že majú veľmi nízke kalórie;
- Zvýšte hydratáciu , pretože je bohatá na vodu;
- Udržujte zdravie pokožky a vlasov , pretože sú bohaté na vitamíny A a C, dôležité pre produkciu kolagénu a prevenciu starnutia;
- Zlepšite črevný priechod, pretože je bohatý na vodu, pretože to podporuje priechod stolice.
- Ovládajte krvný tlak , pretože obsahuje draslík a je diuretikum;
- Predchádzajte chorobám tým, že máte vysoký obsah antioxidačných živín, ako sú vitamín A, vitamín C a flavonoidy.
Na získanie týchto výhod by sa melón mal konzumovať najmenej 3 až 4 krát týždenne, je dôležité zahrnúť ho do zdravej a vyváženej stravy.
Informácie o výživovej hodnote
V nasledujúcej tabuľke sú uvedené výživové informácie pre 100 g čerstvého melónu.
| Komponent | Množstvo |
| Energie | 29 kcal |
| Bielkoviny | 0,7 g |
| Sacharidy | 7,5 g |
| Tuk | 0 g |
| Vlákna | 0,3 g |
| Draslík | 216 mg |
| Zinok | 0,1 mg |
| Vitamín C | 8,7 mg |
Ak chcete zvoliť dobrý melón v supermarkete, musíte sa pozrieť na šupku a váhu ovocia. Veľmi lesklé šupky naznačujú, že ovocie ešte nie je zrelé, zatiaľ čo najlepšie melóny sú tie, ktoré sú svojou veľkosťou ťažšie.
Recept na šťavu z melónu Detox
Zloženie:
- 1 uhorka
- ½ šálky melónovej dužiny
- 1/2 citrónovej šťavy
- Zázvorová kôra
- 2 lyžice čerstvej mäty
- Štipka kajenského korenia
Prípravný režim:
Všetky suroviny rozšľahajte v mixéri a pite zmrzlinu.
Osviežujúci recept na melónový šalát
Zloženie:
- 1 melón zelenej dužiny
- 1 žltý mäsový melón
- 10 - 12 cherry paradajok
- 1 stopku nasekanej pažítky
- 100 g čerstvého syra na malé kocky
- Nasekaná mäta podľa chuti
- soľ a olej okoreníme
Prípravný režim:
Melóny nakrájajte vo forme malých kociek alebo guľôčok a vložte ich do hlbokej nádoby vhodnej na šaláty. Pridajte rozpolené paradajky, syr, nasekanú pažítku a nasekanú mätu. Všetko jemne premiešame a dochutíme štipkou soli a oleja.