Čaj je nápoj, ktorý má množstvo zdravotných výhod, pretože obsahuje vodu a bylinky s liečivými vlastnosťami, ktoré môžu byť užitočné pri prevencii a liečbe rôznych chorôb, ako je napríklad chrípka. Čaje môžu mať napríklad upokojujúce, stimulačné, močopudné alebo expektoračné vlastnosti.
Čaj bez cukru nemá kalórie a je dobrým spôsobom, ako zvýšiť príjem vody. Drvivá väčšina čaju je navyše bohatá na minerály a prírodné antioxidanty.
Zelený čaj so zázvorom na chudnutie 
Čaj Echinacea na chrípku a studený 
Feniklový čaj na plynyČaj na chudnutie
Príkladom čajov na chudnutie je zelený čaj a zázvor, pretože majú močopudné vlastnosti, ktoré vedú k vylučovaniu tekutín a toxínov z tela a sú vynikajúce na vyprázdňovanie. Na chudnutie by ste nemali mať cukor ani med.
Ako pripraviť : Do čajovej kanvice vložte 1 polievkovú lyžicu zeleného čaju + 1 cm koreňa zázvoru + 1 liter vody a povarte ich 5 minút. Počkajte 5 minút, preceďte a užívajte po celý deň.
Chrípka a studený čaj
Medzi dobré príklady chrípkových čajov patria echinacea, mäta a zelený aníz. Aníz má expektorančnú vlastnosť a je veľmi užitočný na fluidizáciu sekrétov a uľahčenie dýchania. Echinacea a mäta zvyšujú imunitný systém skrátením času chrípky a nachladnutia.
Ako pripraviť : 1 lyžicu požadovanej byliny vložte do šálky vriacej vody. Nechajte zohriať, preceďte a potom vypite. Môže sa konzumovať niekoľkokrát denne a možno ho osladiť medom, pretože med má antioxidanty, ktoré pomáhajú pri obnove.
Čaj na upokojenie
Medzi dobré príklady čajov na upokojenie patria harmanček, citrónový balzam a mučenka, ktorá je mučenka. Tieto liečivé rastliny majú sedatívnu vlastnosť, ktorá pomáha upokojiť nervový systém, takže jedinec zostáva pokojnejší a pokojnejší. Ďalšou liečivou rastlinou, ktorá je tiež veľmi užitočná na upokojenie, sú kvety levandule, pretože bojuje proti úzkosti a podporuje spánok.
Ako pripraviť : 1 lyžicu požadovanej byliny vložte do šálky vriacej vody. Nechajte vychladnúť, preceďte a potom vypite. Môže sa užívať 3 až 4 krát denne.
Plynový čaj
Niektoré dobré príklady čajov na plyny sú fenikel, rasca a badián, pretože majú vlastnosti, ktoré napomáhajú tráveniu a účinne bojujú s plynmi. Účinky majú zvyčajne za pár minút.
Ako pripraviť : 1 čajovú lyžičku feniklových semienok, nasekané listy rasce alebo badiánu vložte do šálky vriacej vody. Počkajte 3 minúty, preceďte a ihneď vypite.
Čaj z bolesti hlavy
Dobrým čajom proti bolesti hlavy môže byť čaj vyrobený z vŕbovej kôry, pretože má analgetický, protizápalový a febrrifugálny účinok, ktorý pomáha zmierňovať bolesť a nepohodlie spôsobené bolesťou hlavy.
Ako sa pripraviť : Varte 1 lyžicu posekanej vŕbovej kôry spolu s 1 pohárom vody a povarte 5 minút. Nechajte zohriať, preceďte a potom vypite.
Ako pripraviť čaje
Ak chcete pripraviť čaj správne a čo najlepšie využiť jeho výhody, mali by ste dodržiavať niektoré dôležité odporúčania, ako napríklad:
- Používajte dávku liečivých bylín odporúčanú lekárom alebo odborníkom na výživu;
- Čaj nechajte odpočívať v sklenenej alebo porcelánovej nádobe, aby nezostali stopy železa alebo hliníka, ktoré by mohli byť zdraviu škodlivé;
- Zalejte vriacou vodou listy, kvety alebo stonku liečivej rastliny 3 až 10 minút, riadne zakryté, aby sa nestratili výpary;
- Ak pripravujete čaj z ľubovoľného koreňa, napríklad z čaju z koreňa zázvoru, musí byť zázvor vo vnútri čajovej kanvice počas varu, aby sa získali jeho vlastnosti;
- Čaj pite hneď po jeho príprave alebo až 10 hodín, pretože po tomto období sa vlastnosti čaju stratia a čaj nemusí mať požadovaný účinok.
Čaje je možné brať kedykoľvek počas dňa a dokonca ako náhradu vody, vždy však s vedomím lekára, pretože niektoré druhy čaju môžu mať kontraindikácie.
Užitočné odkazy:
- Výhody čaju z citrónového balzamu
Zázvorový čaj na chudnutie