8 zdravotných výhod banánov (a ako jesť bez tuku)

Napriek tomu, že sú banány známe ako nepriateľ diét, môžu byť súčasťou zdravej výživy, a to aj pre tých, ktorí chcú schudnúť. Pretože je bohaté na uhľohydráty, jednou z hlavných výhod tohto ovocia je dodanie energie, ale môže sa tiež použiť na zvýšenie pocitu sýtosti a pohody, pretože je bohaté na tryptofán, dôležitú zložku na zlepšenie nálady.

Priemerná jednotka strieborného banánu má asi 40 kcal a mali by ste ho konzumovať raz denne, aby ste nepriberali na váhe a zároveň aby ​​ste získali jeho výhody. Dôležitým tipom je vedieť, že zrelý banán nespôsobuje zápchu, zatiaľ čo zelenší banán pomáha držať črevo a môže byť dokonca použitý na boj proti hnačkám. Zistite, ako a kedy používať banánovú zelenú biomasu.

Jeho hlavné výhody teda sú:

1. Regulujte črevo , musíte konzumovať veľmi zrelé banány pri zápche a zelenšie banány pri hnačkách;
2. Znížte chuť do jedla, pretože zvyšuje sýtosť a je bohatá na vlákninu;
3. Vyvarujte sa svalových kŕčov , pretože je bohatý na draslík a horčík;
4. Znižuje krvný tlak, pretože je bohatý na horčík, ktorý pomáha uvoľňovať krvné cievy;
5. Zlepšujte náladu a pomáhajte bojovať proti depresii , pretože obsahuje tryptofán, aminokyselinu, ktorá sa podieľa na tvorbe hormónov, ktoré zlepšujú náladu a pomáhajú vám relaxovať;
6. Posilnite imunitný systém a predchádzajte chorobám, pretože je bohatý na vitamín C;
7. Zlepšite metabolizmus cholesterolu a sacharidov , pretože je bohatý na mangán;
8. Pomáhajte kontrolovať hladinu cholesterolu a predchádzajte rakovine čriev , pretože obsahuje rozpustné vlákniny.

Dôležitým tipom je konzumácia najmenej zrelého banánu v prípade cukrovky, pretože bude menej sladký a nezvýši hladinu glukózy v krvi, čo je obsah cukru v krvi.

Ako jesť banány bez toho, aby ste pribrali

Aby ste konzumovali banány bez toho, aby ste pribrali, je dôležité ich zmiešať s potravinami, ktoré sú zdrojom bielkovín alebo dobrých tukov, ako sú napríklad tieto kombinácie:

• Banán s arašidmi, gaštanmi alebo arašidovým maslom, ktoré sú zdrojom dobrého tuku a vitamínov skupiny B;
• Banán pretlačený ovosom, pretože ovos je bohatý na vlákna, ktoré pomáhajú regulovať účinok banánového cukru;
• Banán šľahaný s plátkom syra, pretože syr je bohatý na bielkoviny a tuky;
• Banánový dezert k hlavným jedlám, pretože pri konzumácii dobrého množstva šalátu a mäsa, kuracieho mäsa alebo rýb nebudú sacharidy banánu stimulovať produkciu telesného tuku.

Ďalším tipom okrem toho je jesť banány pred alebo po tréningu a zvoliť malé a nie príliš zrelé banány, pretože nebudú bohaté na cukor.

Typy banánov

Existuje 5 druhov banánov, ktoré sú najznámejšie v Brazílii:

• Banány:  sú dobrou voľbou na varenie, pečenie alebo vyprážanie. Každých 100 g má 128 kcal.
• Banánovo-strieborné:  je najbohatší na vitamín C, je ideálny na vyprážanie a výrobu vitamínov. Každých 100 g má 98 kcal.
• Banánovo-jablkový:  má mäkkú dužinu, je ľahko stráviteľný a má tendenciu nechať uviaznuté črevo. Každých 100 g má 87 kcal.
• Banana-nanica:  má mierne laxatívne účinky. Každých 100 g má asi 92 kcal.
• Banánovo-zlaté:  má sladkú chuť a príjemnú arómu. Každých 100 g má 112 kcal.

Banán nájdete v každom ročnom období a je zložkou, ktorá tvorí širokú škálu sladkých i slaných jedál, ako je uvedené v nasledujúcich receptoch.

Informácie o výživovej hodnote banánu

V nasledujúcej tabuľke sú uvedené výživové informácie pre 100 g troch druhov banánov.

Banánová šupka má dvakrát toľko draslíka a je menej kalorická ako samotné ovocie. Môže sa tiež použiť v receptoch, ako sú koláče a brigadeiro.

Recept na banánový fit koláč bez cukru

Tento koláč je skvelou možnosťou, ako sa dá použiť na zdravé občerstvenie, a môžu ho konzumovať aj ľudia s cukrovkou v malom množstve.

Zloženie:

• 3 stredne zrelé banány
• 3 vajcia
• 1 šálka ovsa alebo ovsených otrúb
• 1/2 šálky hrozienok alebo datlí
• 1/2 šálky oleja
• 1 polievková lyžica škorice
• 1 plytkú lyžicu droždia 

Prípravný režim:

Všetko rozšľahajte v mixéri, cesto vylejte na vymastenú panvicu a vyberte ho do stredne vyhriatej rúry na 30 minút alebo kým špáradlo nevyschne, čo naznačuje, že koláč je hotový.

Banánový vitamínový recept

Tento vitamín je možné využiť ako vynikajúci tréning pred tréningom, pretože je bohatý na energiu a sacharidy, ktoré vás udržia v chode počas celej fyzickej aktivity.

Zloženie:

• 1 stredný banán
• 2 lyžice ovsa
• 1 lyžica arašidového masla
• 200 ml studeného mlieka

Prípravný režim:

Všetky ingrediencie rozšľahajte v mixéri a ihneď vypite.

Sledujte nasledujúce video a zistite, aké sú ďalšie jedlá, ktoré tiež zlepšujú náladu: