Bobule goji, tiež nazývané bobule goji, sú plodmi rastlín pochádzajúcich z Ázie, ktoré sa nazývajú Lycium chinense a Lycium barbarum , a v súčasnosti sa považujú za superpotraviny, pretože obsahujú niekoľko bioaktívnych zlúčenín, ktoré sa vyznačujú vysokou antioxidačnou silou.
Okrem toho je vynikajúcim zdrojom vlákniny, mononenasýtených tukov, vitamínov B1, B2 a B3, ako aj minerálov ako meď, horčík, mangán a selén. Toto ovocie sa dá konzumovať čerstvé, dehydrované alebo vo forme kapsúl a je možné ho kúpiť v supermarketoch, obchodoch so zdravou výživou a online obchodoch.
Výhody plodov goji
Vlastnosti bobúľ Goji sú zásadné pre niekoľko situácií a výhod zavedenia tohto ovocia do každodennej stravy je veľa, pretože ide o ovocie bohaté na živiny, vitamíny a minerály, ktoré slúži:
Výhody zavedenia tohto ovocia do každodennej stravy sú veľa, pretože sa jedná o ovocie bohaté na živiny, vitamíny a minerály, z ktorých hlavné sú:
1. Chráňte zrak a pokožku
Bobule goji sú bohaté na karotenoidy, hlavne zeaxantín a beta karotény, ktoré sú prekurzorom vitamínu A, ktorý pomáha udržiavať zdravie očí a predchádzať vzniku retinopatií, makulárnej degenerácie a katarakty. Okrem toho obsahuje aj polysacharidy a proteoglykány, ktoré majú neuroprotektívny účinok na oči.
Toto ovocie môže mať tiež ochranný účinok proti UV žiareniu, čo pomáha pri starostlivosti o pokožku, keď je osoba dlhší čas vystavená slnku.
2. Posilnite imunitný systém
Vďaka tomu, že sú bohaté na vitamín C a selén, môže konzumácia plodov kustovnice čínskej pomôcť zvýšiť obranyschopnosť a zmierniť zápaly v tele a stimulovať bunky imunitného systému.
3. Znižujte hladinu cholesterolu a predchádzajte srdcovo-cievnym ochoreniam
Vďaka svojmu antioxidačnému účinku a množstvu selénu môže konzumácia bobúľ goji pomôcť znížiť zlý cholesterol, LDL a zvýšiť dobrý cholesterol, HDL, čím zabráni vzniku kardiovaskulárnych chorôb, ako je napríklad ateroskleróza. Okrem toho jeho obsah vlákniny tiež pomáha znižovať absorpciu cholesterolu na intestinálnej úrovni.
4. Obľubujte chudnutie
Bobule goji majú nízky obsah kalórií a pomáhajú zlepšovať trávenie a zvyšujú pocit sýtosti vďaka vláknam, ktoré obsahuje. Niektoré štúdie navyše naznačujú, že môže tiež pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a prospieť tak chudnutiu.
Bobule goji sa dajú jesť ako občerstvenie alebo sa dajú zabudovať do jogurtov a džúsov.
5. Predchádzajte rakovine
Niektoré štúdie preukázali, že bioaktívne zložky bobule goji brzdia rast nádorov a zabraňujú množeniu rakovinových buniek. Okrem toho tiež zabraňujú poškodeniu buniek voľnými radikálmi, čím zabraňujú predčasnému starnutiu a výskytu ďalších chronických chorôb.
6. Zlepšuje náladu a odbúrava stres
Pretože obsahuje vitamín B6, konzumácia bobúľ goji môže pomôcť zvýšiť produkciu serotonínu, ktorý je zdraviu prospešným hormónom, a pomáha tak zmierňovať príznaky a zlepšovať náladu.
Výživové zloženie Goji Berry
Nasledujúca tabuľka zobrazuje výživové zloženie 100 g sušeného ovocia:
| Komponent | Množstvo na 100 gramov |
| Energie | 349 kalórií |
| Bielkoviny | 14 g |
| Sacharidy | 77 g |
| Tuk | 0,4 g |
| Vlákna | 13 g |
| Vitamín A | 28 833 používateľského rozhrania |
| Vitamín C | 48 mg |
| Vápnik | 190 mg |
| Selén | 17,8 mcg |
| Žehliť | 6,8 mg |
Ako konzumovať
Aby ste dosiahli výhody, mali by ste konzumovať 2 polievkové lyžice sušeného bobule goji denne, 120 ml džúsu alebo 2 až 3 kapsuly denne, množstvo kapsúl sa však môže líšiť v závislosti od koncentrácie doplnku, je dôležité prečítať si štítok pred spotrebou.
Sú bobule goji nebezpečné?
Odporúčanie je, aby sa bobule Goji konzumovali s mierou, pretože sa zistilo, že toto ovocie môže u ľudí citlivých na jeho zložky spôsobiť alergiu alebo anafylaktickú reakciu. Preto ak osoba vykazuje akékoľvek príznaky alebo príznaky alergie, mala by s touto potravinou prestať. Okrem toho môžu goji bobule interagovať s niektorými liekmi, ako sú antikoagulanciá a hypoglykemické látky.
Kedy nejesť bobule Goji
Goji bobule by nemali konzumovať ľudia, ktorí sú liečení liekmi na cukrovku, hypertenziu alebo užívajú antikoagulanciá, ako je warfarín a aspirín.
Ďalej sa zistilo, že toto ovocie môže tiež interagovať s antibiotikami, antimykotikami, antidepresívami, antivirotikami, liekmi proti rakovine, osteoporózou, liekmi znižujúcimi lipidy a hormonálnymi liekmi.
Preto, ak človek trpí niektorým z týchto ochorení alebo užíva niektoré z liekov, mal by sa pred konzumáciou ovocia, vo forme doplnku alebo v čerstvom stave, poradiť s lekárom.