Arginín je neesenciálna aminokyselina, to znamená, že nie je nevyhnutný v normálnych situáciách, ale môže to byť v niektorých špecifických situáciách, pretože je zapojený do niekoľkých metabolických procesov. Rovnako ako iné aminokyseliny je prítomný v potravinách bohatých na bielkoviny, napríklad v šunke.
Okrem toho je tiež bežné nájsť arginín vo forme doplnkov výživy, ktoré sa dajú použiť na zmiernenie fyzickej a psychickej únavy a nájdete ich v lekárňach, obchodoch so zdravou výživou alebo online.
Na čo je arginín?
Hlavné funkcie tejto aminokyseliny v tele sú:
- Pomáha hojiť rany, pretože je jednou zo zložiek kolagénu;
- Zlepšite obranyschopnosť tela stimuláciou imunitného systému;
- Detoxikujte telo;
- Pôsobí v metabolickom procese na tvorbu niekoľkých hormónov a podporuje svalový rast detí a dospievajúcich;
- Pomáha uvoľňovať krvné cievy, zlepšuje krvný obeh a znižuje krvný tlak.
Okrem toho sa môže použiť aj na podporu zvýšenia svalovej hmoty, pretože je substrátom pre tvorbu kreatinínu. Pomáha tiež opraviť črevo po traume alebo resekcii. Získajte viac informácií o funkciách arginínu.
Zoznam potravín bohatých na arginín
Hlavné potraviny bohaté na arginín sú:
| Potraviny bohaté na arginín | Množstvo arginínu v 100 g |
| Syr | 1,14 g |
| Šunka | 1,20 g |
| Saláma | 1,96 g |
| Celozrnný chlieb | 0,3 g |
| Prejdite hroznom | 0,3 g |
| Kešu oriešok | 2,2 g |
| brazílsky orech | 2,0 g |
| Orechy | 4,0 g |
| Lieskový orech | 2,0 g |
| Čierna fazuľa | 1,28 g |
| Kakao | 1,1 g |
| Ovos | 0,16 g |
| Amarant v zrne | 1,06 g |
Vzťah medzi konzumáciou arginínu a oparom
Napriek zlepšeniu imunitného systému a pomoci pri hojení rán niektoré štúdie preukázali, že konzumácia potravín bohatých na arginín môže viesť k opakovaným herpetickým záchvatom alebo dokonca k zhoršeniu príznakov, pretože podporuje replikáciu vírusu v tele. Na preukázanie tohto vzťahu sú však potrebné ďalšie štúdie.
Z tohto dôvodu sa odporúča, aby ľudia s vírusom znížili konzumáciu týchto potravín a zvýšili konzumáciu potravín bohatých na lyzín. Poznajte zdrojové potraviny lyzínu.
Doplnok arginínu
Suplementácia touto aminokyselinou je široko používaná športovcami, pretože arginín môže zvýšiť prívod krvi do svalu, zlepšiť výkon a zvýšiť svalovú hmotu. Vedecké štúdie si však navzájom odporujú, pretože niektoré demonštrujú, že táto aminokyselina môže zvýšiť výkon krvi počas cvičenia, iné nie.
Štandardná odporúčaná dávka je 3 až 6 gramov arginínu pred cvičením.