Čo jesť po odstránení žlčníka

Po operácii žlčníka je veľmi dôležité jesť stravu s nízkym obsahom tukov, vyhýbať sa všeobecne jedlám ako červené mäso, slanina, klobása a vyprážané jedlá. Postupom času si telo zvykne na odstránenie žlčníka, a preto je možné vrátiť sa k normálnemu stravovaniu, vždy však bez preháňania príjmu tuku.

Žlčník je orgán, ktorý sa nachádza na pravej strane pečene a má funkciu ukladania žlče, tekutiny, ktorá pomáha tráviť tuky vo vašej strave. Krátko po operácii sa tak trávenie tukov sťažuje a je potrebné upraviť stravu tak, aby sa predišlo príznakom ako nevoľnosť, bolesť a hnačka, ktoré pomáhajú črevu správne fungovať bez žlčníka.

Vo videu nájdete tipy nášho výživového poradcu, čo jesť:

Čo jesť po odstránení žlčníka

Po operácii žlčníka by sa mali uprednostniť potraviny, ako sú:

• Chudé mäso , napríklad ryby, kuracie mäso a morčacie mäso bez kože;
• Ovocie , okrem avokáda a kokosu;
• Varená zelenina ;
• Celé zrná, ako je ovos, ryža, chlieb a celé cestoviny;
• Odstredené mlieko a jogurt ;
• Biele syry , ako napríklad ricotta, tvaroh a minas freska, okrem ľahkého krémového syra.

Správne stravovanie po operácii tiež pomáha znižovať bolesť a fyzické nepohodlie, okrem toho uľahčuje adaptáciu tela bez žlčníka. Táto strava s vysokým obsahom vlákniny tiež pomôže udržať hnačky na uzde a zabráni zápche, ale je normálne, že máte lenivé črevo v prvých dňoch. V prípade pretrvávajúcich hnačiek si vyberte jednoduché jedlá, ako je biela ryža, kuracie mäso a varená zelenina, s malým množstvom korenia. Prečítajte si ďalšie tipy, čo jesť pri hnačkách.

Čomu sa treba vyhnúť po odstránení žlčníka

Po operácii na odstránenie žlčníka je potrebné vyhnúť sa červenému mäsu, slanine, vnútornostiam, pečeni, žalúdku, srdcu, klobáse, klobáse, šunke, mäsovým konzervám, rybám konzervovaným v oleji, mlieku a celých výrobkoch, tvarohu, maslu, čokoláde. kokos, arašidy, zmrzlina, koláče, pizza, sendviče s rýchlym občerstvením , vyprážané jedlá všeobecne, priemyselné výrobky bohaté na nasýtené tuky, ako napríklad plnené krekry, balené občerstvenie a mrazené hotové jedlá. Okrem týchto potravín by sa malo tiež vyhnúť konzumácii alkoholu.

Ako vyzerá trávenie po odstránení žlčníka

Po operácii na žlčníku potrebuje telo adaptačné obdobie, aby sa naučilo, ako dobre tráviť jedlá bohaté na tuky. Na začiatku môže človek schudnúť v dôsledku zmien stravovania, ktoré má nízky obsah tukov a je bohaté na ovocie, zeleninu a celé jedlá. Ak sa zachová táto zdravá výživa, chudnutie môže byť trvalé a človek začne lepšie regulovať telesnú hmotnosť.

Časté je však aj priberanie po odstránení žlčníka, pretože človek už pri jedle nepociťuje bolesť a začne jesť vo väčšom množstve. Prírastok hmotnosti navyše podporí aj častá konzumácia jedál s vysokým obsahom tuku. Uvidíte, ako sa operuje žlčník.

Diétne menu po odstránení žlčníka

Toto 3-denné menu je iba návrhom, čo môžete po operácii jesť, je však užitočné sprevádzať pacienta jedlom v prvých dňoch po odstránení žlčníka.

Pretože sa trávenie zlepšuje po zotavení z chirurgického zákroku, mali by ste si do jedálnička postupne zavádzať potraviny bohaté na tuky, najmä tie, ktoré sú bohaté na dobré tuky, ako sú chia semienka, ľanové semienko, gaštany, arašidy, losos, tuniak a olivový olej. z olív. Spravidla je možné mať normálnu stravu niekoľko mesiacov po operácii.