Mliečna strava by sa mala používať hlavne pre tých, ktorí chcú rýchlo schudnúť, pretože v nej sú niektoré jedlá nahradené iba mliekom a inými potravinami.
Po fáze chudnutia je potrebné dodržiavať diétu na udržanie hmotnosti alebo na jej postupné pokračovanie v chudnutí, udržiavajúc správne fungovanie metabolizmu a spaľovanie tukov.
Ako to funguje
Prvý deň diéty by sa mali všetky jedlá vymeniť za mlieko, pričom sa musí používať plnotučné mlieko, pretože má viac vitamínov a podporuje väčšiu sýtosť. Od druhého dňa môžete pridávať ľahké jedlá bohaté na bielkoviny, ako sú ovocie, jogurty, syry, vajcia a mäso.
Tieto jedlá stimulujú spaľovanie tukov v tele a zvyšujú sýtosť, riadia hlad a chuť jesť. Je však dôležité mať na pamäti, že mliečna diéta by sa mala robiť iba do 8 dní, pretože po tomto období je potrebné postupne znovu zavádzať ďalšie potraviny, aby sa zabránilo priberaniu.
Výhody mliečnej stravy
Hlavnými výhodami mliečnej diéty sú jednoduchosť a nízke náklady, pretože je ľahko dodržateľná. Mlieko je navyše bohaté na živiny, ako je vápnik, vitamín A, D a K, a konzumácia iných potravín, ako je mäso a vajcia, pomáha pridávať viac výživných látok v dňoch diéty.
Jedná sa teda o ľahko prispôsobiteľnú stravu, v ktorej je možné jesť rôzne druhy prípravkov a jej výživné látky pomôžu udržať telo v činnosti aj napriek veľkému obmedzeniu kalórií.
Mliečne diétne menu
Nasledujúca tabuľka zobrazuje príklad štvordňovej mliečnej diéty:
| Jedlo | Deň 1 | 2. deň | 3. deň | 4. deň |
| Raňajky | 1 pohár plnotučného mlieka | 1 pohár mlieka so 6 jahodami | 1 obyčajný jogurt | 1 pohár mlieka |
| Ranné občerstvenie | 1 pohár plnotučného mlieka | 1 hruška | 1 jablko | 1 plátok syra |
| Obed večera | 1 pohár plnotučného mlieka | 1 chudý hovädzí steak + zelený šalát | 2 miešané vajcia s karfiolovou ryžou | 1 rybie filé restované so zeleninou |
| Olovrant | 1 pohár plnotučného mlieka | 1 pohár mlieka + 1 banán | 1 pohár mlieka s 1 plátkom papáje | 1 obyčajný jogurt |
Po 8-dňovej diéte by mali byť do jedálnička zaradené ďalšie potraviny, napríklad hnedá ryža, zelenina, hnedý chlieb, olivový olej a orechy.
Ako sa vyhnúť účinkom harmoniky
Pretože ide o obmedzujúcu stravu, po 8 dňoch mliečnej diéty je potrebné postupne zavádzať nové potraviny, pričom treba pamätať na to, aby ste sa vyhli sladkostiam, džúsu, vyprážaným jedlám a jedlám bohatým na múku, ako sú koláče, sušienky a cestoviny.
Okrem toho je dôležité piť veľa vody, trénovať fyzickú aktivitu a denne piť 2 šálky čajov na chudnutie, napríklad zelený čaj a maté, na boj proti zadržiavaniu tekutín. Pozri 5 čajov na chudnutie.
Nebezpečenstvo mliečnej diéty
Nebezpečenstvo mliečnej diéty súvisí s veľkým kalorickým obmedzením stravy, ktoré môže spôsobiť problémy ako závraty, otvorenosť, nevoľnosť a skľúčenosť. Nedostatok živín môže navyše spôsobiť zmeny nálady v dôsledku poklesu serotonínu, ktorý je hormónom pohody.
Je tiež dôležité mať na pamäti, že táto strava je zakázaná pre ľudí alergických na mlieko, zatiaľ čo intolerancia laktózy by mala používať verziu mlieka a jeho derivátov bez laktózy. Zistite, ako sa stravovať zdravo a chudnúť.